創・食おいしいニュース
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2015年10月14日［福岡］
博多一風堂、30周年で「振る舞いラーメン祭」 全国30店舗で
ラーメン店「博多 一風堂」を展開する「力の源カンパニー」（福岡市中央区薬院1）は10月16日、イベント「振る舞いラーメン祭」を開く。
1985（昭和60）年、福岡・大名に1号店を出店してから今年で創業30周年を迎えることを記念して行うもの。大名店、薬院店、姪浜店など九州5店舗のほか、関東、関西、北海道など全国30店舗で、昼と夜で各300杯のラーメンを無料で振る舞う。
振る舞うのは、同店の看板メニューのラーメン「白丸元味」「赤丸新味」。30周年を機に、独自の「熟かさね製法」で仕上げる「博多絹ごしとんこつ」と名付けた新しいスープや県産小麦「ラー麦」と一風堂専用小麦を使った麺など、大幅に味を改良したという。
提供時間は10時30分〜15時、17時30分〜22時。各300杯を先着順で振る舞う。
（天神経済新聞）