創・食おいしいニュース
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2013年08月20日［大阪］
道頓堀に焼きそば専門店「寿座」−トマト焼きそばなど10種
道頓堀の中座くいだおれビル1階に8月8日、「焼きそば専門店 道頓堀本店 寿座（じゅざ）」（大阪市中央区道頓堀1）がオープンした。
鉄板創作串料理「鉄板神社」がプロデュースする同店は、鉄板神社で人気の焼きそばをメーンとした焼きそば専門店。店舗面積は約13坪、席数はカウンター17席。客単価は1,000円。
メニューは、一番人気でパスタ麺を使った「トマト焼きそば」（950円）をはじめ、特注の太麺と自家製ソースを使った「豚焼きそば」（770円）、「モダン焼きそば」（880円）、「カレー焼きそば」（950円）など10種で、全てにジャンボスープが付く。そのほか、豚キムチや手羽先などの一品料理も提供する。
営業時間は11時30分〜翌3時。
（なんば経済新聞）