創・食おいしいニュース
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2015年11月19日[神奈川]
ららぽ横浜・ソフトプレッツェルのアンティアンズでクリスマス限定商品
「ららぽーと横浜」(横浜市都筑区池辺)内ソフトプレッツェル専門店「アンティ・アンズ」で11月24日から、期間限定の「シュトーレンリースプレッツェル」の提供を始める。
シュトーレンとはドイツの伝統焼き菓子で、洋酒につけたドライフルーツやナッツを生地に練り込んだお菓子。ドイツではクリスマスまでに毎日スライスして食べる習慣がある。
同商品はそのシュトーレンをイメージしたリース型のプレッツェル。シロップ漬けした5種類のドライフルーツとクルミを練り込んで焼き上げた。
価格は380円。営業時間は10時〜21時。
(港北経済新聞)