創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
2016年02月01日［京都］
京都・志津屋の「鬼パン」に新色「抹茶味の青鬼」
京都のパン店「志津屋」で現在、節分限定のパンを販売している。
同店では2012年から、食パンの新しい食べ方の提案として、節分に食べられる「恵方巻き」にちなんだパンを販売し、鬼や福のパンも提供している。
今年は新たに「オニは〜外ッ！！青鬼」が登場。抹茶のチョコレートのかかった生地の中にはクリームが入っている。チョコレートで描かれた一つ一つ異なる表情の顔が店頭に並ぶのもご愛嬌（あいきょう）だ。
「パンの恵方巻きもありがたいことに認知度もあがっているようでうれしい。今年は青鬼も加わったので楽しんでもらえたら」と同社企画担当者。
営業時間は店舗により異なる。3日まで。
（烏丸経済新聞）