創・食おいしいニュース
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2016年04月22日［北海道］
札幌のホテルでカーネーションの花びらケーキ 母の日ギフトに
京王プラザホテル札幌（札幌市中央区北5西7、TEL 011-271-0111）内の洋菓子店「ポピンズ」が4月25日、「カーネーションケーキ」の予約受付を始める。
母の日用ギフトとして企画した同商品。カーネーションの花びらをデザインした直径12センチ×高さ5.5センチのケーキと、カーネーション1輪をセットにし、50個を限定販売する。
ケーキは、大理石の上に薄く伸ばしてヘラで剥がしたチョコレートを、ショートケーキの上に花びらのように重ね置く。花びらの軸になる部分には生クリームを載せており、1個を飾り付けするのに約20分かかるという。
価格は3,000円。予約数に達し次第販売終了。
（札幌経済新聞）