創・食おいしいニュース
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2016年06月06日［福岡］
ハイアット福岡、博多祇園山笠モチーフの限定メニュー「山笠シュー」
グランドハイアット福岡（福岡市博多区住吉1）は7月1日から、館内店舗で博多祇園山笠にちなんだ限定メニューを提供する。
地下1階「ペストリー＆ベーカリー スタールヴァンシス」では、ダックワーズと塩カスタードシューを積んで「舁（か）き山」をモチーフにしたシュークリーム「おっしょい！山笠シュー」を用意。「博多祇園山笠の象徴的な青、赤、白の３色のチョコレートで手ぬぐいや勢水（きおいみず）を表現した」（広報担当者）という。価格は500円。
地下1階バーラウンジ「バー フィズ」では、純米酒「博多一本〆」とウオッカをベースにしたモヒート「流」をそろえる。価格は1,500円。
営業時間は、スタールヴァンシス＝11時〜20時、バーフィズ＝17時〜24時（土曜・日曜・祝日は14時〜）。7月15日まで。
（博多経済新聞）