創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

2013年07月22日[東京]

武蔵小山に揚げパン×アイス「3rdCORNET」−浜松発スイーツ都内2店舗目

武蔵小山に揚げパン×アイス「3rdCORNET」−浜松発スイーツ都内2店舗目

 武蔵小山駅近くに6月21日、スイーツ店「3rdCORNET(サードコルネット)」(品川区小山3、TEL 03-6426-1130)がオープンした。店舗面積は8坪、席数は6席。

 静岡県浜松市発のスイーツ店「アイスコルネット」のフランチャイズ店舗。夜はバー「3(サード)」として営業する。

 店長の先崎孝さんは、「バーのオーナーと昔からの知り合いで、営業していない昼間の時間帯を活用しないか? と誘われたのがきっかけ。アイスコルネットには以前から興味があり、出店を決めた」と話す。都内の常設店は、六本木店に続く2店舗目。

 提供する「アイスコルネット」は、渦巻き状の揚げパンの上にアイスクリームを載せたもの。温かいパンと冷たいアイスクリームの温度差が特徴だ。

 メニューはバニラ、チョコ、チョコミックスなど計5種の「アイスコルネット」(400円)。ほか、「アイスコーヒー」(250円)やソフトドリンク(150円)、「アイスコルネット+アイスコーヒーセット」(600円)など。テークアウトもできる。

 今後について、先崎さんは「スイーツだけでなく、揚げパンを使った主食メニューを開発していきたい」と話す。「暑い日が続いているので、ぜひ来店いただければ」とも。

 営業時間は11時〜19時。

(品川経済新聞)

戻る