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2013年07月14日[神奈川]

小田原のつけ麺店が「トマトつけ麺」−夏限定さっぱり・パスタ感覚の味

小田原のつけ麺店が「トマトつけ麺」−夏限定さっぱり・パスタ感覚の味

 つけ麺をメーン商品にする「来い家(こいや)」(小田原市浜町、TEL 0465-23-3951)が現在、夏限定メニュー「トマトつけ麺」を提供している。

 昨年の夏にも登場し好評だった同メニュー。トマトのうま味を生かした調理法のため「パスタ感覚で食べられる」と、多くの女性から支持を受けた。同店は特製魚介系ベースの濃厚で深みのあるスープが持ち味だが、この商品ではうま味をそのままにして「さっぱり感」を実現させている。

 店長の三橋洋司さんは「トマトの味を生かした自信作。夏にふさわしい味に仕上がっているのでぜひお試しいただければ」と話す。

 価格は800円。1日15食限定。営業時間は11時〜14時30分、17時〜21時30分(水曜は11時〜14時30分)。

(小田原箱根経済新聞)

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