創・食おいしいニュース
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2017年01月19日［東京］
ヒルトン東京ベイでイチゴ畑イメージのデザートビュッフェ イチゴ味のチョコレートファウンテンも
ヒルトン東京ベイ（浦安市舞浜1）1階の「lounge O（ラウンジ・オー）」（TEL 047-355-5000）で現在、デザートビュッフェ「ストロベリー・フィールド（Strawberry Field）」が開かれている。
イチゴとカスタードを挟んだ「ストロベリーマカロン」や、刻んだイチゴとメレンゲが入ったバタークリームをハート型のチョコレートクッキーでサンドした新作デザート「ハートのストロベリークッキー」など、イチゴをメインにしたデザートのほか、定番デザート、サンドイッチやサラダなどの軽食を約40種類提供する。会場には、イチゴ畑をイメージしたビュッフェ台を設置し、植物や小鳥、切り株などの装飾で春の訪れを演出。チョコレートファウンテンも期間限定でイチゴ味を提供する。
インスタグラム上ではハッシュタグ「#ヒルトンスイーツ」に、色鮮やかな写真とともに「美味（おい）しくて、イチゴに囲まれて幸せだった」といった利用客の声が寄せられている。
営業時間は14時30分〜18時（土曜・日曜・祝日限定）。料金は、大人＝2,800円、4〜12歳＝1,600円。3月26日まで。
（東京ベイ経済新聞）