サンシャインシティプリンスホテル（豊島区東池袋3）が現在、期間限定のデザートビュッフェ「いちごスイーツフェア」を行っている。

　イチゴを使ったさまざまなケーキや軽食、パン各種、サラダバー、フルーツ各種、ショコラファウンテン、アイスクックメニューなどを用意する同イベント。シーズン1（1/14〜3/14）とシーズン2（3/15〜5/12）に分けてそれぞれ異なるメニューを提供する。

　それぞれ常時10種類のいちごスイーツや、期間限定スイーツ10種類（夜は5種）を提供。夕方までの時間帯の「スイーツビュッフェ」と、夜の「スイーツ＆ディナービュッフェ」に分けており、夜にはデモンストレーションによるパスタや、ミニオードブル・ピザタルトなどの食事も用意

　シーズン1のイチゴスイーツメニューは、「いちごのショートケーキ」「いちごのタルト」「いちごのベークドチーズケーキ」「いちごのヨーグルトタルト」「いちごのババロア」「いちごとバナナのロールケーキ」「いちごのカスタードプリン」「いちごのレアチーズケーキ」「いちごとホワイトチョコのムース」「いちごとレモンのゼリー」。

　シーズン2は、「いちごモンブランショートケーキ」「いちごのシフォンケーキ」「いちごバナナのヨーグルトスフレケーキ」「いちごとレモンのチーズタルト」「いちごのティラミス」「いちごみるくのパウンドケーキ」「いちごフロマージュロールケーキ」「いちごのホワイトチョコバー」「いちご練乳プリン」「いちごのクラフティ」を用意する。

　夕方までのフードメニューは、パスタ2種、ポークカレー、ジャンバラヤ、サンドイッチ、ポテトクリームスープなど。夜は、カルボナーラスパゲティ、パンチェッタグラナパダーノ添え、ミニピザタルト、彩りミニオードブル、ポテトグラタンなど。

　開催時間は、スイーツビュッフェ＝12時〜14時（土曜・休日のみ）、15時〜17時、スイーツ＆ディナービュッフェ＝18時〜21時。利用料金は、スイーツビュッフェ＝大人（中学生以上）2,800円、小学3年生以上1,400円、小学1・2年生800円、スイーツ＆ディナービュッフェ＝同3,500円、同1,500円、同900円。5月12日まで。
（池袋経済新聞）

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