サンシャインシティプリンスホテル（豊島区東池袋3）は5月13日から、期間限定のデザートビュッフェ「メロンスイーツフェア」を行う。

　メロンを使ったさまざまなケーキや軽食、パン、サラダバー、フルーツ、ショコラファウンテン、アイスクックを使った冷製スイーツやクレープシュゼットなどの温製スイーツなどを用意する同イベント。

　期間中、スイーツを常時10〜12種類、期間限定5〜8種類用意。夕方までの時間帯の「スイーツビュッフェ」と夜の「スイーツ＆ディナービュッフェ」に分けて行う。

　メロンのメニューは、「メロンのショートケーキ」「メロンのブランマンジェ」「メロンのシフォンケーキ」「プティメロンモンブラン」「メロンのスフレチーズケーキ」「赤肉メロンのレアチーズケーキ」「赤肉メロンのロールケーキ」「赤肉メロンのムース」「ミント風味の赤肉メロンゼリー」など。

　フードメニューは夕方までがパスタ、カレー、ピラフ、ピザトーストなど。夜は、トマトクリームスパゲティ鶏胸肉ソテー添え、カレー、ソーセージと野菜のオーブン焼き　アンチョビソースミニチーズバーガー、彩りミニオードブル、本日のスープ、アンティパストミストなど。

　提供時間は、スイーツビュッフェ＝15時〜17時（土曜・日曜・祝日は12時〜14時、15時〜17時） 、スイーツ＆ディナービュッフェ＝18時〜21時 。料金は、スイーツビュッフェ＝大人2,800円・小学校3〜6年生1,400円・小学校1〜2年生800円、スイーツ＆ディナービュッフェ＝同3,500円、同1,500円、同900円。7月14日まで。
（池袋経済新聞）

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