歌舞伎町のトークライブハウス「新宿ロフトプラスワン」（新宿区歌舞伎町1、TEL 03-3205-6864）で10月6日、「パン好き総決起集会」が行われる。

　同イベントは、「パンラボ」主催の池田浩明さんが東京の２００件以上のパン屋を取材し１冊の本にまとめたパン好きのためのバイブル『サッカロマイセスセレビシエ』の出版記念も兼ね、パン対決や有名店店主の師弟対決、幻のコラボパン販売などが行われる予定。

　出演者は、池田浩明さん（パンライター）、渡邉政子さん（愛パン家）、ひのようこさん（こんがりパンだ パンクラブ）、片山智香子さん（パン屋さんめぐりの会代表、パン料理研究家）、伊原靖友さん（Zopf）、原田浩次さん（パーラー江古田）。

　「当日はスペシャルコラボとして、パーラー江古田の自家製サルシッチャソーセージをZopfのパンにはさむホットドッグを販売する予定です。このイベントでしか食べられないパンも満載となりそう」と、担当の中村さん。

　開場は13時、開演は14時。料金は、前売り＝1500円、当日＝1800円（要1オーダー・飲食代別）。

（新宿経済新聞）

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