大阪・アメリカ村に今年秋、「大阪うどんミュージアム」（大阪市中央区西心斎橋2）がオープンする。

　うどんに特化したフードテーマパーク「うどんミュージアム」は、「各地のうどん料理が実際に食べ比べできる博物館」として2012年12月に京都・祇園にオープン。全国のご当地うどんが食べられるとあって人気を集め、「うどん検定」「うどんテイスティング大会」などのイベントも行っている。

　大阪うどんミュージアムは、三角公園から約100メートル南側の、ホテル「ドーミーイン心斎橋」が入居するビルの2階（135坪）・3階（72坪）部分に出店する。フードコート形式で数十店舗のうどん店が並び、ミニサイズのうどんを食べ比べることができる。うどんに関するメーカーの商品が自分で作れたり、体験できたりするアミューズメント施設の設置も予定する。

　出店時期は今年10月末〜11月初旬の予定。営業時間は10時〜22時。

（なんば経済新聞）

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