創・食おいしいニュース
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2014年08月28日［福岡］
福岡空港にサンドイッチ専門店「ラッグルッピ」−常時35種を用意
福岡空港国内線（福岡市博多区大字下臼井）第2ターミナルビル1階に8月22日、サンドイッチ専門店「RAGGRUPPI AIR（ラッグルッピエア）」（TEL 092-629-7160）がオープンした。
大野城市にある「BAKERY GARDEN RAGGRUPPI（ベーカリーガーデンラッグルッピ）」、大手門のレストランを併設したベーカリーショップ「BAKERY KITCHEN RAGGRUPPI（ベーカリーキッチンラッグルッピ）」の姉妹店。店舗面積は約10坪。テークアウトがメーンだが、イートインスペース（11席）も設ける。
同店は、16時間の低温長時間発酵で「柔らかい食感が特徴」（オーナーの勘如孝さん）というパン生地に自家製の具材を挟んだサンドイッチをメーンに用意。目玉焼きを挟んだ「自家製ハンバーガー」（350円）、「オムレツドッグ」（300円）、「プリプリ海老カツサンドイッチ」（430円）、4種類のサンドイッチを集めた「バラエティーサンドイッチ」（450円）など常時35種をそろえる。コーヒーは200円から。客単価は約600円。
営業時間は6時30分〜22時。
（博多経済新聞）