創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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兵庫 2023年04月05日
商業施設「ピオレ姫路」でパンまつり 10周年を記念して抽選会も
商業施設「ピオレ姫路」(姫路市駅前町、TEL 079-226-0123)屋上広場で「第12回 ピオレパンまつりスペシャル」が4月8日、9日に開かれる。 同施設10周年を記念してトースターなどが当たる抽選会も開く。播磨地域に加え、神戸・大阪のベーカリーが出店する。 出店するベーカリーは25...
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大阪 2023年03月30日
あべのハルカス近鉄本店で「春のパンフェスタ」 ベーカリー集結
ベーカリーが集結するイベント「春のパンフェスタ」が3月29日、あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)ウイング館9階催会場で始まった。 催会場でコロナ禍以降は初開催となるパンイベント。会場には、ベーカリー約20店やクレープ、パフェを販売するスイーツ店が出店。パンシェルジュの榎友寿さんと関西の...
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東京 2023年03月20日
池袋で「IKEBUKUROパン祭」 クロワッサンとクリームパンを特集
「第11回 IKEBUKUROパン祭」が3月23日、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階催事場で始まる。 パンマニア・パン料理研究家の片山智香子さんが監修し、ベーカリー店など45店を展開。今回のイベントでは、クロワッサンとクリームパンを特集する。「世界パスタコンクール」などでの優勝経験を...
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福岡 2023年03月15日
博多リバレインモールで福岡のベーカリー集う「パンマルシェ」 3日間に拡大
イベント「パンマルシェ」が3月24日~26日、博多リバレインモール(福岡市博多区下川端町、TEL 092-271-5050)地下2階特設会場で開催される。 福岡県内のベーカリーが集まりパンを販売するイベント。同施設では2回目の開催となる。今回は県内の人気ベーカリー13店舗から、えりすぐりのパ...
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東京 2023年03月14日
「イケセイ餃子(ぎょうざ)フェア」が3月15日、西武池袋本店(豊島区南池袋1)地下1階おかず市場特設会場で始まる。 「焼き餃子協会」(品川区)がセレクトしたギョーザを集める「餃子フェス」シリーズとして、同会場で3回目の開催。焼きギョーザと冷凍ギョーザを販売する。 1週目(21日まで)は、...
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東京 2023年03月14日
ニュウマン新宿で「パンまつり」 初出店舗含め26店が参加、限定復刻品も
6回目となる「ニュウマン新宿 パンまつり」が3月16日から、「NEWoMan(ニュウマン)新宿」(新宿区千駄ヶ谷5)館内と2階エキナカ パンまつり特設会場で開催される。 「原点回帰」をテーマに掲げる。営業部販売促進グループの土屋李子さんは「毎年楽しみにしているという人が多く、3月1日から館内...
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神奈川 2023年03月04日
横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス2023春」 10回目記念企画も
横浜赤レンガ倉庫イベント広場(横浜市中区新港1)で「パンのフェス2023春 in 横浜赤レンガ」が3月3日に始まった。 「パンのフェス」は2016年に大規模なパンイベントとして横浜で初開催され、これまでに110万人以上が来場している「パン好きのパン好きによるパン好きのための祭典」。 横浜...
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北海道 2023年03月02日
全国の「ご当地バウム」が集う「バウムクーヘン博覧会」が3月29日、大丸札幌店(札幌市中央区北5西4)で始まる。主催はバウムクーヘン博覧会実行委員会。 2016(平成28)年、神戸を会場に第1回を開催して今年で8年目となる同イベント。北海道での開催は今回が初めて。札幌会場では150以上のブラン...
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大阪 2023年03月01日
阪急うめだ本店でイベント「クッキーの魅力」 過去最多120ブランド一堂に
国内外約120ブランドのクッキーを紹介するイベント「クッキーの魅力」が3月1日、阪急うめだ本店(大阪市北区角田町)9階で始まった。 2018(平成30)年に初開催し今年で6回目となる同イベント。回を追うごとに高まる人気を受け、取り扱いブランド数・売り場面積を過去最大規模で展開する。開催に先立...
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東京 2023年02月24日
駒沢公園で「クラフト餃子フェス」、今年もGW開催へ 全10日間
ギョーザの可能性とトレンドを発信する屋外型フードイベント「クラフト餃子(ギョーザ)フェス TOKYO 2023」が4月28日から、駒沢オリンピック公園 中央広場で開催される。 全国のギョーザ職人が作る焼きギョーザや水ギョーザ、揚げギョーザ、蒸しギョーザ、ショーロンポーなどバリエーション豊富な...
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群馬 2023年02月02日
高崎タカシマヤ「チョコレートの祭典」レバノンなど日本初ブランドも
チョコレート好きにはたまらないこの季節。「高崎タカシマヤ」(高崎市旭町、TEL 027-327-1111)で2月1日、年に一度のチョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が始まった。 今年は日本初上陸2ブランドを含む100ブランドをそろえた。日本初登場は「ファビアン・デアル」(フランス)...
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広島 2023年02月01日
広島で「サロン・デュ・ショコラ」 「ラデュレ」のアフタヌーンティーも
パリ発祥のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」が1月28日から、広島三越(広島市中区胡町)で始まった。広島での開催は今年で3年目。 混雑時は会場への入場制限をかけて対応するが昨年は、入店待ちの客が8階フロアの会場から1階まで階段に長い行列を作った人気の催事企画。今年は入場待ち...
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宮城 2023年01月31日
岩沼市が「ラーメンマップ」リニューアル 「ラーメン激戦区」を観光の起爆剤に
岩沼市と岩沼市観光物産協会が1月12日、市内の飲食店で提供されているラーメンを紹介する「いわぬまラーメンマップ」のリニューアル版を発行した。 「ラーメン激戦区岩沼」をPRして岩沼市を盛り上げようと、2021年3月に発行した「いわぬまラーメンマップ」。2年がたち、「ラーメン激戦区というイメージ...
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宮城 2023年01月30日
仙台三越で「サロン・デュ・ショコラ」 初出店含む10カ国100ブランド超
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2023」が1月28日、仙台三越(仙台市青葉区一番町4、TEL 022-225-7111)本館7階ホールで始まった。 世界最大規模のチョコレート展示販売イベントとして1995年にフランス・パリで始まった「サロン・デュ・ショコラ」。その後世界各国に広...
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福岡 2023年01月30日
博多阪急でバレンタインフェスタ、91ブランド集う チョコ以外のスイーツも
博多阪急(福岡市博多区博多駅中央街)8階催場と地階食料品「うまちか!」で現在、バレンタイン商品の販売イベント「Valentine Festa 2023」が開催されている。 今年は「『誰かに渡すバレンタイン』から、『自分が楽しむバレンタイン』へ」として、国内外から91ブランドを集め、チョコレー...
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宮城 2023年01月28日
藤崎で「ショコラマルシェ」 国内外69ブランド出店、テイクアウトスイーツ復活も
バレンタインデーに向けた恒例イベント「ショコラマルシェ」が1月26日、仙台の百貨店「藤崎」(仙台市青葉区一番町3、TEL 022-261-5111)本館7階催事場で始まった。 国内外合わせて69ブランドが出店する。藤崎初出店は「クレル・ド・ルン」「デプラポールショコラティエ」「ベルローズ・ボ...
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千葉 2023年01月26日
バレンタイン企画「チョコレートパラダイス2023」が現在、そごう千葉店(千葉市中央区新町)6階催事場で行われている。 「思わず見惚(みほ)れるかわいいチョコがいっぱい!」をテーマに展開する同イベント。国内外79ブランドをそろえる。 同イベントに初めて出店するブランドの「PISTA & T...
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大阪 2023年01月26日
高島屋大阪店で「ショコラの祭典」 100ブランド出店、飲食スペースも
チョコレート菓子のイベント「アムール・デュ・ショコラ」が1月25日、高島屋大阪店(大阪市中央区難波5)7階の特設会場で始まった。 年に一度の「ショコラの祭典」として毎年人気の同イベント。今年は行動制限がない状態で開催できることから、会場内に飲食スペースを設置。約100種類の商品をその場で食べ...
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福岡 2023年01月25日
天神で「サロン・デュ・ショコラ」 63ブランドのチョコレート、イートインも
パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」が1月25日、岩田屋本店(福岡市中央区天神2)本館7階の大催事場で始まった。 「サロン・デュ・ショコラ」は1995(平成7)年にフランス・パリで始まったチョコレートの祭典。日本で開催して21回目となる今年のテーマは「LOVEこそPE...
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大阪 2023年01月23日
あべのハルカス近鉄本店でバレンタインフェア 140ブランド展開
バレンタインフェア「ショコラ コレクション2023」が1月18日、あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)ウイング館9階催会場で始まった。 今年は前年並みという約140のチョコレートブランドを展開する。約25ブランドが初登場。コロナ禍で縮小していた会場限定スイーツを拡充した。 会場は、2...