宮城 2018年01月11日

仙台・藤崎で「パンふぇす」　宮城・山形19店の人気商品を日替わりで

　仙台の百貨店「藤崎」（仙台市青葉区一番町3、TEL 022-261-5111）本館地下1階のグルメワールドで1月11日、宮城・山形で人気のパンを集めたイベント「パンふぇす」が始まった。 　宮城・山形のベーカリーやカフェを中心に計24店舗のパンや焼き菓子を期間中入れ替えながら紹介する同イベント。...

愛知 2018年01月10日

栄のベーカリーが映画「パディントン2」とタイアップ　3種類の限定商品を提供

　栄のベーカリー「ブーランジェリーパティスリー&アンティーク」（名古屋市中区栄2）で現在、映画「パディントン2」の公開を記念した限定パンなどを提供している。 　同映画は40カ国以上で翻訳され、全世界で3500万部の売り上げを誇るマイケル・ボンドさんの児童文学シリーズが原作。2014年に公開した実...

神奈川 2018年01月09日

パイ専門店が集まるジャパンパイウィーク　ららぽーと横浜で開催へ

　三井ショッピングパークららぽーと横浜（横浜市都筑区池辺）が1月17日から、パイのおいしさや楽しさを伝える「Japan PIE Week（ジャパンパイウィーク）」を開催する。 　海外から専門店が上陸するなど、近年注目が集まるパイ。今回はパイ人気に合わせて、関東圏のパイ専門店が同館に集まる。 　...

岩手 2018年01月05日

盛岡の「福田パン」がお菓子に　人気のあんバターサンドをモチーフに

　オリジナル商品や土産品の開発・卸売りなどを行う「アイビー」（宮城県仙台市）が昨年12月18日、福田パンをモチーフにした菓子「あんバターサンドクッキー」を発売した。 　同商品は福田パンの人気メニュー「あんバター」をモチーフにしたもの。同社岩手営業所所長の岩舘修さんは「盛岡のお土産といえば、南部せ...

東京 2017年12月26日

練馬の製パン会社「アンテンドゥ」が区の青少年育成に寄付金　11年連続

　練馬区役所で12月25日、パン製造「アンテンドゥ」（練馬区北町5）が練馬区へ寄付金150万円を送った。 　1985（昭和60）年4月、パン・洋菓子製造販売業として創業した同社の寄付活動は今年で11年目。区内4店舗のほか、首都圏に計29店舗を展開している。2007年度以降以降毎年、青少年健全育成...

山梨 2017年12月21日

富士吉田で「吉田のうどんきっぷ」　うどん券と富士急行線乗り放題券セットに

　富士急行は来年1月6日、富士急行線2日間乗り放題券と、うどん引換券（400円相当）がセットになった「吉田のうどんきっぷ」を発売する。 　「吉田のうどんきっぷ」は、山梨県や富士急行線沿線及び周辺市町村と関係機関で構成される「富士急行線沿線活性化促進協議会」が協力し発売。沿線に訪れた観光客などに、...

兵庫 2017年12月20日

エール・エル全店「クリスマスワッフルドルチェ」発売−谷口智則さんとコラボ

　神戸のワッフルケーキ専門店「ワッフル・ケーキの店R.L（エール・エル）」で12月22日（金）より、世界で活躍する絵本作家、谷口智則さんとコラボしたワッフルのクリスマスケーキ「クリスマスワッフルドルチェ」が販売される。 　谷口さんとのコラボ第3弾として展開している「森のクリスマスパーティー」フェ...

東京 2017年12月19日

「多摩の武蔵野Oh！うどんツーリズム」始動　スタンプラリーや日帰りツアー企画

　東京都商工会連合会（昭島市東町3）と多摩観光推進協議会（事務局：立川市富士見町1）は12月4日、「多摩の武蔵野Oh！うどんツーリズム」の事業発表会を行った。同事業では本年度、小麦の産地であった多摩北部に伝わる武蔵野うどんをテーマに、スタンプラリーと日帰りツアーを展開する。 　同協議会が2017...

東京 2017年12月15日

ドンクグループでクリスマスフェア−限定パン、独伊の伝統菓子など

　ドンクグループ「ドンク」「ドミニック・ジュラン」「マリー・カトリーヌ」「ジャルダン・ド・フランス」と、「ジョアン」の5ブランド各店で行われているクリスマスフェアで現在、限定パンが販売されている。 　本格的なクリスマスシーズンに突入し、売れ行きが順調だというドンクグループの4ブランドで販売する限...

海外 2017年12月11日

ドバイヌードルショップの札幌ラーメン祭り　3日間で720杯完売！

　ドバイのヌードルショップ「Wokyo」で12月7日〜9日、札幌ラーメン祭りが開催され、計720杯が完売となる好評で幕を閉じた。 　店名の「Wokyo」は、「Tokyo」と中華鍋を示す「Wok」からインスピレーションを受けたもの。昨年に、経済産業省北海道経済産業局丸山さんと、西山製麺石田さんが同...

東京 2017年12月08日

自由が丘駅構内にベーカリーショップ　東急百貨店運営の小型食品専門店

　東急百貨店（渋谷区）は12月8日、東横線・大井町線自由が丘駅改札内に小型食品専門店「東急フードショースライス 自由が丘店」をオープンした。 　同社は2013年、東横店（渋谷区）の地下食品売り場「東急フードショー」の小型店「東急フードショースライス」を東横線武蔵小杉駅に隣接する商業施設「武蔵小杉...

東京 2017年12月08日

「京菓子處 鼓月」がベルギー「マレーン クーチャンス」と提携−チョコレート事業に本格参入

　百貨店を中心に全国で67店舗を展開する「京菓子處 鼓月」が12月より、チョコレート事業に参入する。 　1945（昭和20）年、京都市で創業し京菓子の製造と販売を行う同社。伝統の京菓子を踏まえつつ、「千寿せんべい」「華」など「既成概念にとらわれない」新たな商品を開発し続けている。近年、新しい取り...

東京 2017年12月07日

武蔵境のシェアキッチン「8K」でマルシェ　各曜日利用者が一堂に

　武蔵境にオープンしたシェアキッチン「8K musashisakai（ハチケー ムサシサカイ）」（武蔵野市境南町3）で12月16日、一日限りのイベント「8Kだよ全員集合！ゆるふわマルシェvol.1」が開催される。 　3月にオープンした同スペース。現在8人の会員が「飲食店営業」と「菓子製造業」の営...

東京 2017年12月06日

池袋駅にバターサンド専門店「プレスバターサンド」　店頭で焼き上げ販売

　池袋駅構内中央通路に12月22日、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」（豊島区南池袋1）がオープンする。 　東京駅店、東京ソラマチ店に続いてBAKE（港区）が出店する同店。同社は池袋駅構内や周辺で、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」、チ...

東京 2017年12月05日

はなまるうどんに限定「へし切長谷部うどん」　「刀剣乱舞」コラボで

　秋葉原などの「はなまるうどん」5店舗で12月1日、劇場版総集編「刀剣乱舞−花丸−」コラボレーションメニューの提供が始まった。 　刀剣が個性豊かな男性キャラクターに擬人化（＝刀剣男士）され、彼らを集めて部隊を結成し、合戦場を攻略していく刀剣育成シミュレーションゲーム「刀剣乱舞−ONLINE−」。...

東京 2017年12月04日

三越伊勢丹プロデュース、アジア人のためのチョコレート「ナユタ チョコラタジア」日本で発売

　三越伊勢丹がプロデュースするアジア発アジア人のための高品質チョコレートブランド「ナユタ チョコラタジア（NAYUTA CHOCOLATASIA）」が、来年1月22日（月）より新宿NSビル地階で行われる「サロン・デュ・ショコラ 2018」に日本初登場する。同イベントを皮切りに、三越伊勢丹でのバレン...

山口 2017年11月30日

宇部のホテルに「お菓子の城」登場　クリスマス前に、パティシエの卵考案

　ANAクラウンプラザホテル宇部（宇部市相生町、TEL 0836-32-1112）で11月29日、「クリスマスお菓子の城」がお披露目された。 　2015年から始まったクリスマスシーズンの展示企画で、昨年まではグリム童話「ヘンゼルとグレーテル」をイメージした「お菓子の家」を制作。3回目となる今回...

東京 2017年11月28日

東武池袋で「パン祭」　全国49ベーカリーの350種のパンを販売

　東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）8階催事場で11月30日から、「IKEBUKURO パン祭」が初開催される。 　全国から計49店舗のベーカリーを一堂に集め、約350種のパンを販売する同イベント。ショップ形態での出店は29店、商品提供は20店。 　会場では、通算1万個以上のパンを食べ歩いた...

東京 2017年11月28日

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町でクリスマスケーキの予約受付中　１万8000円のケーキは早々に売り切れに

　紀尾井町のホテル「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」（千代田区紀尾井町1、TEL 03-3234-1111）が現在、同ホテル内店舗の「オールデイダイニング オアシスガーデン」で販売するクリスマスケーキの予約を受け付けている。 　同ホテルは今年、「大人が貰って嬉しい贈り物」をコンセプトに、3...

東京 2017年11月27日

グランドハイアット東京で「ステンドグラスケーキ」　クリスマスの新作

　グランド ハイアット 東京（港区六本木6）の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」が、クリスマスケーキの予約受け付けをしている。 　世界の洋菓子大会で優勝、受賞したパティシエたちを輩出してきたペストリーチームが手がけるスイーツを取揃える同店。今年は、新作 8種類を含む、計10種類のクリス...