創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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東京 2014年11月17日
広尾駅近くに11月7日、焼きたてパイ専門店「Little Pie Factory」(港区南麻布5、TEL 03-5791-3075)がオープンした。経営は、クリエイト・レストランツ・ホールディングス(品川区)。 店舗面積は約20坪、席数はテラス席を含め20席。「Natural&Warm」をデ...
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神奈川 2014年11月16日
カフェ・ド・チャヤで「フレンチトーストフェア」−人気ベーカリーとコラボ
横浜高島屋(横浜市西区南幸1)5階の「カフェ・ド・チャヤ」で、東京・横浜の人気ベーカリー4店舗とコラボレーションした「Toast French(トースト・フレンチ)!!」フェアが開催されている。 「カフェ・ド・チャヤ 横浜高島屋店」は、葉山の老舗レストラン「ラ・マーレ・ド・チャヤ」のカフェ業...
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東京 2014年11月14日
「立川らぁ麺団」が「立川タンタン麺ラリー」−期間限定で海老肉餡のタンタン麺も
立川のラーメン店「立川中華そば ととホンテン」(立川市曙町3、TEL 042-519-5529)は11月14日から、「立川らぁ麺団」の企画として「海老タンタンタン麺」の提供を期間限定で始めた。 「立川らぁ麺団」は、立川駅北口のラーメン店「煮干しらーめん 青樹」(高松町3)、「美麺屋 楽観」(...
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2014年11月14日
香港・ポールラファイエットに朝食用「ローフケーキ」−数量限定で毎日提供
香港に8店舗を展開するフランスの洋菓子店「ポール ラファイエット(PAUL LAFAYET)」が11月3日、この秋オープンした中環ifc(国際金融中心)店(Shop 1104B, Podium Level One, ifc Mall)でローフケーキの限定販売を始めた。 同店の香港進出は201...
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愛知 2014年11月13日
サンタとトナカイの「ぴよりん」のクリスマスケーキ、予約販売開始
JR名古屋駅構内の「カフェ ジャンシアーヌ」(名古屋市中村区名駅1、TEL 052-533-6001)と「カフェ ジャンシアーヌ レジェ」(TEL 052-533-9750)で11月10日、「ぴよりん」のデコレーションケーキをはじめとしたクリスマスケーキの予約販売が始まった。製造販売はジェイアー...
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東京 2014年11月13日
赤坂に11月13日、台湾最大の牛肉麺(ニューロウメン)チェーン「三商巧福(サンショウテイコウフク)」の日本1号店(港区赤坂3、TEL 03-3588-8733)がオープンする。運営は日本三商フードサービス(中央区)。 台湾最大の牛肉麺チェーン店として150店舗を展開する同店。主力メニューの「...
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東京 2014年11月12日
「武蔵野Oh!うどん街道」でスタンプラリー、武蔵村山市と武蔵野市の事業者が連携
武蔵村山市と武蔵野市のうどん店を巡る「武蔵野Oh!うどん街道スタンプラリー」が現在、開催されている。主催は、武蔵村山市の「村山うどんの会」、武蔵野市の「東京都麺類協同組合武蔵野支部」、商工会議所などからなる「武蔵野Oh!うどん実行委員会」。 同イベントは、東京都の「地域資源発掘型実証プログラ...
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千葉 2014年11月10日
京成本線海神駅近くの「菓子工房アントレ」(船橋市海神6、TEL 047-434-8353)店主で、テレビチャンピオンで優勝したパティシエ高木康裕さんと「ふなっしー」がコラボしたオリジナルケーキ「ふなっしーのバスタイム なし風呂でブシャー!!」が現在、販売されている。 同商品は、2014年度の...
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愛知 2014年11月10日
寿がきや食品、岡崎のご当地うどん商品化−オカザえもんコラボ第2弾
中部地方を中心に麺類・調味料を製造販売する「寿がきや食品」(豊明市)は10月20日、「オカザえもんのもろこしうどん」を発売した。 4月に発売した「オカザえもんの岡崎八丁味噌(みそ)台湾ラーメン」に続く、「オカザえもん」とのコラボ商品第2弾になる。 標準小売価格は199円(税別)。中部地方...
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岩手 2014年11月10日
盛岡で「全日本わんこそば選手権」−前年優勝者が5分ハンディも連覇
「全日本わんこそば選手権」が11月9日、盛岡劇場(盛岡市松尾町)で開催された。 グループ選手権では3人1組、1人持ち時間2分でそばを食べ、合計の杯数で競う。子どもグループ選手権では、少年野球チームから参加した「大慈寺イーグルス」「大慈寺モンキーズ」が1位2位を決め、宮城県大崎市から参加した...
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群馬 2014年11月10日
9200人が選んだ高崎のパスタ王は「群馬氷室豚のレモンクリーム生パスタ」
11月9日に開催された「キングオブパスタ2014」で「群馬氷室豚のレモンクリームのカルボナーラ モチモチの生パスタで」が優勝した。 「群馬氷室豚のレモンクリームのカルボナーラ モチモチの生パスタで」を提供したのは「ダニングレストラン カーロ」(高崎市連雀町、TEL 027-326-8688)...
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高知 2014年11月07日
高知・大津にバームクーヘン専門店「フリンデン」−栗焼酎ブレンド商品も
高知・大津に店舗を構えるバームクーヘン専門店「フリンデン」(高知市大津乙)が販売している栗(くり)焼酎「ダバダ火振」をブレンドしたバームクーヘンが話題を呼んでいる。 同店を手掛けるのは明治初年より続く和菓子店「吉野屋本舗」。土佐名菓「野根まんじゅう」のパイオニアとして県内外に広く知られている...
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群馬 2014年11月07日
高崎で「菓子まつり」、100円販売コーナーも−キングオブパスタと同時開催
高崎市内48店の和洋菓子・パン店が参加する「高崎菓子まつり」が11月9日、「ハローフォーラム」(高崎市高松町)で初開催される。同日、道路を挟んで向かいの「もてなし広場」で行われる「キングオブパスタ2014」と同時開催。 高崎菓子まつりは「お菓子の力でみんなを笑顔に」をスローガンに、お菓子づく...
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静岡 2014年11月06日
富士高原スイーツ工房、「富士宮やきそばケーキ」発売ー富士宮やきそば学会公認
富士高原スイーツ工房(静岡県富士市)が10月、ご当地グルメに見立てたケーキ「富士宮やきそばケーキ あ宮(みゃー)」を発売した。 見た目は「富士宮やきそば」だが、実は「カラメル味ミルクレープ」の同商品。「青のり」や「紅しょうが」は全て甘い食材で作り、クレープ生地の麺をカスタードやカラメルソース...
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福岡 2014年11月06日
博多でパンイベント「パン博博」−30のベーカリーショップが集結
JR博多シティ(福岡市博多区博多駅中央街)9階のJR九州ホールで11月13日・14日、イベント「パン博博(ぱくぱく)」が開催される。 ベーカリーショップが集うイベントとして、田川郡川崎町で2012年より開催されている「かわさきパン博(ぱく)」がプロデュースする同企画。期間中は、九州のベーカリ...
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群馬 2014年11月06日
パスタの街 高崎で「パスタ王」争奪戦−キングオブパスタ2014
スパゲティの専門店が多いことで知られる高崎のパスタ王を決める「キングオブパスタ2014」が11月9日、もてなし広場(高崎市高松町)で開かれる。 「キングオブパスタ」は2009年、高崎まつりの一環イベントとして初開催され、翌年から単独イベントとして開催されるようになった。 歴代のパスタ王は...
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東京 2014年11月05日
銀座三越で「食のニューヨーク展」−ワッフルサンド、カップケーキなど
銀座三越の8階催物会場と地下2階で11月5日(水)、「食のニューヨーク展」が始まった。 フードをはじめ、ファッション、アートなどあらゆる分野でニューヨークの「今」を全館挙げて紹介する「New York Week」の一環で開く同展。8階の会場ではニューヨークで人気の野外マーケットをモチーフに話...
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静岡 2014年11月05日
沼津中央公園(沼津市大手町)で11月8日・9日、イベント「沼津ラーメンフェスタ〜tsunagu〜」が開催される。 同イベントが行われるのは今回が初めて。沼津市内を中心とした10店舗のラーメン専門店が出店し、それぞれの味を生かしたラーメンが提供される。 今回参加店の1店舗である「TABOO...
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大阪 2014年11月04日
堂島にカヌレ専門店「カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ」−要望多くキタエリアに出店
堂島に11月1日、カヌレ専門店「CANELE du JAPON doudou(カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ)」(大阪市北区堂島浜2、TEL 070-6508-8880)がオープンした。 2012年5月、大阪・桜川にオープンしたカヌレ専門店「カヌレ堂 CANELE du JAPON」の姉妹...
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兵庫 2014年11月03日
「ドンク」がクリスマス限定商品−欧州の伝統菓子や限定カレンダーも
神戸・三宮に本店を構えるベーカリー「ドンク」(神戸市中央区三宮町2)は11月1日より、「クリスマスフェア」を実施し、限定菓子の販売を開始した。 家族や友人と切り分けながら楽しむスタイルのヨーロッパ各国のクリスマス伝統菓子を販売する同フェア。洋酒に漬けたドライフルーツを使用したドイツの伝統菓子...