創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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山口 2017年05月29日
山口でマーケットイベント「あの街のはずれの、」 県内外のパン店集う
山口・下小鯖のカフェ・生花店「花陰」（山口市下小鯖、TEL 083-941-1262）で6月10日、マーケットイベント「あの街のはずれの、」が開催される。 「パンと合わせて生活がより豊かになるもの」をテーマに、県内外のパン店の出張販売をメインに行う。山口市と防府市を結ぶ国道262号線沿いに構...
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福岡 2017年05月29日
岩田屋本店（福岡市中央区天神2）で5月31日から、「夏の北海道展」が開催される。 北海道グルメを一堂に集めた同展。今回は、「富良野チーズ工房」の「ふらの牛乳」（756円）や「ふらのワインチェダーチーズ」（803円）、「ふらのジェラート」（391円）、「富良野SHINYA」の「ふらの雪どけチー...
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神奈川 2017年05月26日
弁天通りで「関内フード＆ハイカラフェスタ」 女将サミットやナポリタン×カレー対決も
関内・弁天通り一帯で5月27日・28日、第5回「関内フード＆ハイカラフェスタ」が開催される。 27日は、横浜メディア・ビジネスセンター1階で、横浜開港資料館の主任研究員斉藤司さんらによる「YS横浜吉田新田 完成350周年スペシャルトーク」、横浜産の食材を使った「ナポリタン vs.カレー対決」...
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東京 2017年05月26日
東武池袋で「大福岡展」 ご当地グルメ、ラーメン、カキ氷のイートインコーナーも
東武百貨店池袋店（豊島区西池袋1、TEL 03-3981-2211）8階で現在、福岡グルメを集めた「大福岡展」が行われている。 約69店が出店し、福岡の特産品や弁当、工芸品などを販売する同イベント。ラーメンのイートインコーナーでは、博多屋台春吉ラーメンの「春吉スペシャルラーメン」（1,080...
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岡山 2017年05月26日
岡山・西大寺五福通りで「レトロマルシェ」 当日はレトロな服装を推奨
岡山市東区西大寺の五福通りで5月28日、「第6回レトロマルシェ」が開かれる。岡山商工会議所西大寺支所などが主催する。 同通りは毎年2月に「裸祭り」が行われる西大寺観音院の北にあり、約200メートルの商店街。映画「ALWAYS 三丁目の夕日」、実写版「魔女の宅急便」、「君と100回目の恋」など...
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東京 2017年05月26日
中野新仲見世商店街にギョーザ店 ラムパクチーなど変わり種ギョーザも
中野ブロードウェイ東側の中野新仲見世商店街に5月12日、中野餃子（ギョーザ）「やまよし」（中野区中野5）がオープンした。 10年以上ラーメン店で働いていた中野区在住の矢部淳（あつし）さんが店主を務める同店。普段からギョーザが好きで、いろいろ食べ歩いているうちに「自分の食べたいギョーザを作りた...
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東京 2017年05月24日
銀座コージーコーナーでマンゴーやココナツを使った夏季限定メニュー
銀座コージーコーナー（新宿区）はカフェ・レストランを併設する23店舗で5月21日から、「夏の元気を応援する『プレミアムリッチ』」をテーマにした夏季限定メニューの提供を始めた。 「銀座1丁目本店」（中央区銀座1）では、食事メニュー3品とデザートメニュー4品を展開。 食事メニューは「イベリコ...
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埼玉 2017年05月24日
川越小江戸蔵里で「パンマルシェ」 投票イベント・食パン大賞など新企画も
川越小江戸蔵里（川越市新富町）で5月28日、パンの販売イベント「川越パンマルシェ」が開かれる。主催は川越パンマルシェ実行委員会、まちづくり川越。 今年で6回目を迎える同イベント。今回は、川越市内のパン店が11店舗、市外から4店舗が出店する。「BurgerCafe honohono」ではハンバ...
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秋田 2017年05月23日
横手の「道の駅さんない」（横手市山内土渕）で5月21日、「そば打ちアマチュア選手権大会」が開かれた。 そば打ち愛好家の技術の向上と交流を目的に、例年同施設で開かれる「山菜まつり」に合わせて開く同大会は今年で12回目。「水回し」や「延ばし」などの技術の正確さや、「身だしなみ」「片付け」といった...
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東京 2017年05月23日
伊勢丹新宿店・ニューヨーク展に「フードホール」出現−バーガー、マティーニなどを気軽に
伊勢丹新宿店本館6階で5月24日（水）より、フードを中心に、キッチンやインテリア雑貨などを展開する「ニューヨーク展」が開催される。 ニューヨークの食やファッション、カルチャーを紹介する「ニューヨーク ウイーク」（同24日〜30日開催）の一環で毎年この時期に行う同展。今回も多様な文化が共存する...
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東京 2017年05月23日
八王子で「日本一小規模なパンまつり」 一坪ショップに日替わりでパン店出店
八王子駅北口のチャレンジショップ「はちチャレ」（八王子市中町）で5月26日から、日替わりでさまざまなパン店が出店する「八王子一坪パンまつり」が開催される。 「日本一小規模なパンの祭典」をうたう今回の催し。「Yショップ ippuku」（旭町）、市内に工場を持ち東京・神奈川・千葉・埼玉でベーカリ...
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埼玉 2017年05月20日
川越のサンドイッチ店が新商品「黒糖シフォンのぷるぷるわらび餅サンド」販売へ
「サンドイッチパーラー楽楽」（川越市元町2）が5月18日、新商品「黒糖シフォンのぷるぷるわらび餅サンド」の販売を始めた。 菓子屋横丁の「川越ベーカリー楽楽」オープン10周年をきっかけに、2016年にオープンした同店。こだわりのサンドイッチを求め、連日多くの人が足を運んでいる。店内は2階にイー...
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神奈川 2017年05月18日
足柄・大井町の天ぷら店で「満天バーガー」 和食の手順守るご当地バーガー
天ぷら満天（大井町金子、TEL 0465-46-9789）は5月27日、地元食材を活用して開発した「満天バーガー」を試食会で披露する。 天ぷらの新たな可能性へ挑戦し、和食の良さを追求した同バーガー。バンズは「パン工房ジョイ」、野菜は「峯自然園」、鶏卵は「春夏秋冬」と、こだわりを持つ生産者と連...
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東京 2017年05月18日
池袋のシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」に1周年記念商品
東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）地下1階のシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」が5月25日から、オープン1周年と東武百貨店池袋店開店55周年を記念した限定商品「HIYAZAKU（ヒヤザク）」を販売する。 アーモンドがたくさん入ったフランス菓子のクロッカンをシュー生地にふりか...
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東京 2017年05月18日
国連大学前で「青山パン祭り」開催迫る 「ピクニック」テーマにサンドイッチなども
国連大学（渋谷区神宮前5）中庭で5月20日・21日、「第11回青山パン祭り」が開催される。主催はNPO法人Farmer's Market Association、メディアサーフコミュケーションズ（目黒区）、同社内の「Bread Lab」。 2013年秋に始まり、11回目を迎える同イベント。今...
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広島 2017年05月17日
広島のタカキベーカリー工場で「パンまつり」 イベント限定パンも
タカキベーカリー（広島市安芸区中野東3）が5月20日と6月10日、県内の2工場で「パンまつり」を開く。 パンの魅力を伝え、地域住民と従業員が触れ合う場として千代田工場（山県郡、TEL 0826-72-3188）、広島工場グランド（安芸区中野3、TEL 082-893-2101）で開く同イベン...
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東京 2017年05月15日
東武池袋に5倍サイズスイーツ 開店55周年記念企画、555円スイーツも
東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）地下2階食品売り場で5月25日から、開店55周年記念企画として重量5倍サイズのスイーツなどが販売される。 今月29日に創業日を迎える同店。ビッグサイズの和洋スイーツ10種類や東武企画品の555円スイーツ7種類など、「5」にこだわった商品をそろえる。 ビ...
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群馬 2017年05月15日
景勝軒（本部＝伊勢崎市）が海外展開を視野に、国内で増加しているイスラム教徒向けに開発したハラル対応のラーメンやギョウザなどを提供する新店「うまい唐揚げらーめんかぐわし」（前橋市笂井町、TEL 027-261-3088）をオープンした。 イスラム教は豚肉を口にするのは禁止、アルコールもイスラム...
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青森 2017年05月14日
弘前のパスタ専門店「PastaYa（パスタヤ）」（弘前市駅前）が現在、総菜店「家バル専門店BONHEUR（ボヌール）」の生パスタとコラボしたパスタソースを販売している。 商品ラインアップは「エビのトマトクリームソース」「ズワイガニのトマトソース」「牛ほほ肉の赤ワイン煮ソース」（以上、980円...
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東京 2017年05月08日
グランドハイアット東京で「パティ1キロ 超特大バーガー」 期間限定提供
グランドハイアット東京（港区六本木6）6階のステーキハウス「オーク ドア」が現在、期間限定で「ジャイアント オーク ドア バーガー」を提供している。 毎月、ランチタイムにユニークなトッピングや組み合わせのハンバーガーを提供している同店。今月は、「オーク ドア バーガー（レギュラーサイズ）」の...