創・食おいしいニュース
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2016年01月07日［神奈川］
ラー博の企画で14年前に作られた琉球新麺「通堂」 おみやげラーメンの販売好調
新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区新横浜2 TEL 045-471-0503）で昨年12月から提供を開始した、持ち帰り用ラーメン「琉球新麺通堂おみやげラーメン」の販売が好調となっている。
琉球新麺「通堂」は、同館の「新ご当地ラーメン創生計画」で2001年に誕生したラーメン。これはご当地ラーメンのない地域に新たなラーメンを作る企画で、沖縄のご当地ラーメンとして作られた。博多「一風堂」の河原成美さんプロデュースによる通堂は、同館で1年間限定で店舗をオープンしており、現在では沖縄県内に5店舗を構えている。
同館沖縄居酒屋「りょう次」では昨年11月、14年ぶりに通堂が復活した。ラーメンは3種類で、通堂うま塩ラーメンおんな味（780円）、焦がし黒醤油ラーメン（800円）、野菜たっぷりうま辛ラーメン（850円）。1日杯数限定となっている。
12月から提供を始めた「琉球新麺通堂おみやげラーメン」は、通堂うま塩ラーメンおんな味のみを提供（価格は税別417円）。現在同館ミュージアムショップの持ち帰り用ラーメンランキングでも上位で、販売が好調となっている。
入館料は、中学生以上＝310円、小学生・シニア（60歳以上）＝100円、小学生未満は無料。営業時間は日によって異なる。
（港北経済新聞）