創・食おいしいニュース
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2016年03月14日［東京］
虎ノ門のダイニングバーが豚骨風パスタ麺 ご当地キャラ「カモ虎課長」とコラボ
虎ノ門駅近くのダイニングバー「COME BACK」（港区虎ノ門1、TEL 03-6268-8549）が3月から6月までの限定メニューとして豚骨風パスタ麺の提供を始めた。
虎ノ門の街を盛り上げる「come on 虎ノ門」製作委員会とのコラボ企画で、虎ノ門のご当地キャラ「カモ虎課長」の豚骨風パスタ麺を開発した。メニュー名は「カモちゃんメェ〜ン」（1,300円）。
店主の遠藤さんは「パスタに合うスープと自家製ハムにポルチーニの炒め野菜と目玉焼きのトッピングにトリュフの香りを利かせた。一見豚骨ラーメンに見えるが、豚骨を一切使っていないので通常の豚骨ラーメンよりヘルシー」と話す。
ご当地キャラ「カモ虎課長」の名付け親でもある遠藤さんは、今後について、「カモ虎課長を通して虎ノ門の街を知ってもらい、さらに店も知ってもらえれば」
営業時間は17時30分〜翌2時（金曜は翌4時まで、土曜は24時まで）。日曜・祝日定休。
（新橋経済新聞）