創・食おいしいニュース
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2016年03月29日［兵庫］
西宮のラーメン店とイタリア料理店がコラボバーガー発売へ 4週間限定で
西宮のラーメン店とイタリア料理店が3月28日、新商品「西宮四次元ポケットコラボバーガー」の販売を始めた。
西宮市立中央体育館近くにある「麺屋 桜息吹」（以下、桜息吹）（西宮市室川町、TEL 0798-72-3993）と、香櫨園・臨港線沿いにある「PIZZERIA（ピッツェリア）しんのすけ（以下、しんのすけ）（西宮市川添町、TEL 0798-81-5221）が共同開発した同商品。店舗や会社など有志20団体が参加する地域ブランド「NISHINOMIYA＋STORY（にしのみやぷらすすとーりー）」の企画でコラボレーションが実現した。
しんのすけのナポリピザの生地にチーズとオリーブオイルをかけて石窯で焼き、ポケット状にふくらんだ生地の空洞部分に桜息吹のチャーシュー、味玉、しんのすけのトマトとバジルのマリネなど、数種の具材をはさみ、イタリアンソースとドレッシングで仕上げる。4月24日までの期間限定商品で価格は600円。
桜息吹・店主の石井康裕さんは「互いの強みを掛け合わせることができるのがコラボの魅力。夙川の花見にぜひ持って行ってほしい」と呼び掛ける。
販売場所は、3月28日〜4月3日と4月11日〜4月17日はしんのすけ、4月4日〜4月10日と、4月18日〜4月24日は桜息吹で各日10食をテークアウトで販売する。
営業時間は、桜息吹＝11時30分〜14時30分、18時〜22時（火曜・水曜はランチタイムのみ営業）。しんのすけ＝11時30分〜15時、18時〜23時。火曜定休。
（西宮経済新聞）