下北沢北口に7月13日、ベビーカステラ専門店「青いレンガ」（世田谷区北沢2、TEL 03-5453-8711）が移転オープンした。

　元パティシエが作るベビーカステラ店として、関西を中心に移動販売やネット通販をメーンに展開する同店。移動販売では行列ができることもあるという。2011年11月には下北沢北口に初の実店舗となる「青いレンガカフェ」をオープンしたが、入居ビルが再開発エリアに入っていたため、契約更新時に退去し閉店していた。

　新店は、下北沢駅北口改札の真横に位置する。店舗面積は5坪。テークアウトのみ。前店の約5分の1の面積だが、売り上げは倍になったという。その理由について、オーナーの加来佳憲さんは「駅から徒歩3歩というテークアウトの業態に合った立地に加え、高校生や海外からの観光客も購入していくことが増えた」と話す。

　メニューは、ベビーカステラをチョコレートや生クリーム、ソフトクリームをディップして食べる「ベビーカステラのフォンデュ」（480円）や手土産用に小袋に入った「ベビーカステラ」（10個＝300円）など。ドリンクは「コーヒー」（290円）、「カフェラテ」（350円）、「キャラメルラテ」（380円）、「イタリアンソーダー」（430円）など。

　下北沢でテークアウトをメーンとしている、肉巻きおにぎり専門店「ニックンロール」（北沢2）や、手作りドーナツ店「いっ久家 いっ久どーなつ下北沢店」（同）と交流も深いといい、「今後、下北沢に食べ歩きのできる店がもっと増え、食べ歩きのできる街としても人気が出れば」と話す。今後は、「フランチャイズ展開を増やし、47都道府県で移動販売ができればうれしい」と意気込む。

　営業時間は11時〜20時。定休日は電話で確認できる。

（下北沢経済新聞）

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