心斎橋筋商店街に12月21日、ベルギーワッフルとパンケーキの店「MAISON de gigi（メゾン・ド・ジジ）」（大阪市中央区心斎橋筋2、TEL 06-6210-5944）がオープンした。経営はスタイリッシュ（北区）。

　「パリに住む猫gigiのおウチ」をコンセプトにパリの三角屋根の家をイメージした店内には、随所に猫のモチーフを使うほか、BGMにフレンチポップスを流し、かわいらしい雰囲気を演出。インテリアは、デザインルーム702（西区南堀江1）の松中博之さんが手掛ける。店は3階建てで、1階ではワッフルのテークアウトができ、2階が22席（禁煙）、3階が24席（喫煙）でカフェ利用ができる。

　ワッフルは「リエージュタイプ」「ブリュッセルタイプ」の2種類。リエージュタイプは、ベルギー産パールシュガーを使い、モチモチとした生地からは発酵バターの香りが漂う。ブリュッセルタイプは、外はサクっと中はフワフワに仕上げており、アイスクリームやソース、フルーツをトッピングしたもの。

　カフェでは、ブリュッセルタイプの「メープル＆シュガー」（580円）、「チョコバナナ＆カスタード」（780円）、「ストロベリー（チョコレートソース付き）」（850円）など全てに自家製ホイップバター、メープルシロップ、生クリーム、バニラアイスが付くワッフルを提供する。ほかに、パンケーキやドリンクも用意。

　営業時間は10時〜23時。

（なんば経済新聞）

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