渋谷ヒカリエShinQs地下2階の「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」で現在、春の食材を使ったパンを販売する「プランタンフェア」が行われている。

　同フェアでは、桜やイチゴなどの春らしい香りが楽しめる甘いパンのほか、春野菜や旬のシラスをハーブと合わせた総菜パンなど、「香り」にこだわった商品を多彩に展開。ジョエル・ロブションさん監修によるパン10種類を販売する。

　新商品は7種類。桜の花とイチゴ、黒豆が入ったもっちりとした和のテイストの「桜・苺と黒豆のカンパーニュ」（1,620円、ハーフ810円、4分の1＝405円）をはじめ、旬の春野菜をエストラゴンやミントなどのハーブソースで香り高く仕上げた「緑の春野菜とハーブのフォカッチャ」（432円）、旬のシラスをバジルとディルのソースで仕上げた、ハーブが香る薄焼きタイプの「しらすとハーブのピザ」（378円）など。4月中旬には、ナッツの食感と香ばしさにドライフルーツを合わせたコーヒー風味の「コーヒーと3種ナッツ・ベリーのカンパーニュ」（1,296円、ハーフ648円、4分の1＝324円）、レモンの香り豊かなコクのある味わいのレモンクリームパン「レモンクリームブリオッシュ」（302円）が登場する。

　フェアの会期は6月2日（火）まで。

（デパチカドットコム）

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