創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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大阪 2021年09月09日
東大阪でラーメンスタンプラリー 地域情報サイトが30店セレクト
地域情報サイトを運営する週刊ひがしおおさか(東大阪市若江本町)が9月1日から、東大阪市内と同市近隣のラーメン店30店との共同企画「ほぼ東大阪ラーメンスタンプラリー2021」を開催している。 「コロナ禍における飲食店を支援したい」「東大阪市民の身近にある名店を一覧にして知らしめる」「ラーメンの...
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東京 2021年07月19日
「高田馬場・早稲田ラーメンラリー」10月開催へ ラーメン文化でコロナ克服を呼び掛け
高田馬場・早稲田のラーメン店を巡るラーメンイベント「高田馬場・早稲田ラーメンラリー2021」が10月、開催される。 今回で10回目になる同イベントは、高田馬場・早稲田エリアのポータルサイト・フリーマガジン 「ジモア」の2011(平成23)年夏号が特集企画として初めて開催したスタンプラリーがルー...
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東京 2021年07月05日
「フランス パティスリーウィーク」に武蔵野市から2店参加 同じテーマの菓子提供
さまざまな店のフランス菓子が楽しめる「フランス パティスリーウィーク 2021」が7月2日、関東圏のパティスリーなど52店舗で始まった。武蔵野市エリアからは2店舗が参加する。 パティスリーウィークは、今年10周年を迎え、10月に開催を予定する日本最大級のレストラン・イベント「フランス レスト...
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東京 2021年06月23日
東武池袋で「IKEBUKUROパン祭」 世界各国のパン・ご当地パン特集なども
「第7回IKEBUKUROパン祭」が現在、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階催事場で開催されている。 パンマニア・パン料理研究家の片山智香子さんが監修し、ベーカリー店など40店を展開。旅行や帰省を控えている客に向けて、「世界各国のパン」「ご当地パン」約200種の販売も行う。 イート...
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東京 2021年06月22日
「フランス パティスリーウィーク」に新宿区から4店参加 同じテーマの菓子提供
さまざまな店のフランス菓子が楽しめる「フランス パティスリーウィーク 2021」が7月2日から、関東圏のパティスリーなど52店舗で開催される。新宿区内からは4店舗が参加する。 パティスリーウィークは、今年10周年を迎え、10月に開催を予定する日本最大級のレストラン・イベント「フランス レスト...
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東京 2021年06月15日
東武池袋でイベント「レトロカワイイ スイーツ&パン」 純喫茶イメージの商品など
東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)地下食品フロアで6月16日から、グルメイベント「レトロカワイイ スイーツ&パン」が始まる。 「ノスタルジックな雰囲気を感じる『レトロ』で『カワイイ』」なスイーツやパンの限定商品を販売する同イベント。純喫茶をイメージした東武限定品などを用意する。 限定品...
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神奈川 2021年05月19日
横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ」
横浜赤レンガ倉庫イベント広場(横浜市中区新港1)で6月18日~20日の3日間、横浜・神奈川を中心とした全国のベーカリーが集結する「パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ」が開催される。 「パンのフェス」は、「パン好きが最高にパンを楽しめるイベント」として、2016年3月に初開催。累計...
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鹿児島 2021年04月26日
マルヤガーデンズに鹿児島県内のパン店・コーヒー店が集合 19店が初出店
マルヤガーデンズ(鹿児島市呉服町)7階の屋上庭園「ソラニワ」で5月4日・5日、鹿児島県内からパン店をメインに30店が出店する「ソラニワマルシェvol.15~パンピクニック~」が行われる。 2年ぶり3回目の開催となる同イベント。今年は30店中19店が初出店となる。4日と5日で出店するショップの...
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神奈川 2021年04月16日
ラー博が3カ月ぶりに営業再開へ 新換気システム導入し6分で全館空気入れ替え
臨時休館していた新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区新横浜2)が4月17日に営業再開する。 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、1月9日から約3カ月にわたって休館していた同館。長期の休館は昨年の緊急事態宣言時に続いて2度目となった。 同館は地下空間の施設で、これまでも厳しい換気基準を満...
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大阪 2021年04月09日
空庭温泉で「ラーメンバトル」 関西の若手ラーメン店5店舗が頂点目指す
大阪市内で複数のラーメン店を運営しているUNCHI(大阪府大阪市)が企画・運営を行うラーメンバトル「UNCHI RAMEN TOURNAMENT 2021 in SOLANIWA ONSEN」が4月12日、空庭温泉(大阪市港区弁天1)2階の「弁天麺」で開催される。 「人類に麺類を。」をコンセ...
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愛知 2021年04月07日
名鉄百貨店で15ブランド集う「パン マルシェ」 フルーツサンド、カレーパン
ご当地パンや名物パンを集めたイベント「パン マルシェ」が4月7日、名鉄百貨店本店(名古屋市中村区名駅1)で始まった。 同店バイヤーが地元・東海エリアをはじめ日本各地から取り寄せた「人気」「話題」のパンを販売する同イベント。2週に分けて販売内容を変える。会場は本館地下1階のスイーツステーション...
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福岡 2021年03月30日
イベント「GO!MEN イケ麺フェスティバル」が4月3日・4日、ベイサイドプレイス博多(福岡市博多区築港本町)の海側特設ブースで開催される。 同施設初企画のイベントで、福岡の麺料理店「まるろくうどん」、「ベトナムビストロ asiatico」、「壱番亭」、「水餃子と胡椒シュウマイの二兎」、「ナ...
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東京 2021年03月18日
吉祥寺の丸井で「はじめてのきちまるパンマルシェ」 近隣のパン店一堂に
複数のパン店が集合する「はじめてのきちまるパンマルシェ」が3月19日から、丸井吉祥寺店(武蔵野市吉祥寺南町1)1階店頭で開催される。 「パンがあるところには笑顔が集まる」の思いの下、地元や中央線沿線のパン店が期間限定で同店に出店し、パンを販売する。担当者は「作る人の思い、食べる人の思い、販売...
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東京 2021年02月09日
新宿の京王百貨店で「パンフェスティバル」 ご当地パンなど約150種類一堂に
京王百貨店新宿店(新宿区西新宿1、TEL 03-3342-2111)で2月10日から、「Keioパンフェスティバル」が開催される。 2014(平成26)年に始まった同イベントは、食品フロアで毎年春と秋に行うほか、2019年からはパレンタインに合わせ、7階の大催場でも展開してきた。今回はスイー...
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宮城 2021年01月29日
仙台三越で「サロン・デュ・ショコラ」 90ブランド集結、感染対策取りイートインも
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2021」が1月29日、仙台三越(仙台市青葉区一番町4、TEL 022-225-7111)本館7階ホールで始まった。 1995年に仏パリで始まった世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」はその後世界各国に広がり、日本では2003(平...
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大阪 2021年01月20日
阪急うめだで「バレンタインチョコレート博覧会」 密避け、全館で売り場展開
阪急うめだ本店(大阪市北区角田町)で1月20日、催事「バレンタインチョコレート博覧会」が始まった。 今年は「チョコレートを通して旅をする」をテーマに掲げ、国内外約300ブランド、約3000種類のチョコレートをそろえる。会場内の密を避けるため、通路幅を広く設定し、9階メイン会場や地下食料品売り...
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東京 2021年01月19日
高島屋でバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」-お試しショコラ、サステナブルショコラなど
現在、オンラインでバレンタイン商戦を進めている高島屋各店で1月20日(水)より、恒例のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」が順次開催される。 コロナ禍で「巣ごもり」傾向が強くなる今年のバレンタイン。高島屋では、新たな日常に対応したバレンタインの新たな楽しみ方「ニューノーマルショコラ」...
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東京 2021年01月15日
松屋銀座で日本各地のチョコレート 「旅するバレンタイン」テーマに
松屋銀座(中央区銀座3)が2月3日から、8階イベントスクエアで「GINZAバレンタインワールド」を開催する。 毎年恒例となっている同館のバレンタイン販売企画。今年は「旅するバレンタイン」をテーマに日本各地の食材を使ったチョコレートを用意。2月3日に始まる会場販売に先駆け、自宅からショッピング...
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愛知 2021年01月05日
名古屋タカシマヤでチョコの祭典 入場制限、オンライン販売など対策講じて開催へ
チョコレートの祭典「2021 アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き~」が1月15日、ジェイアール名古屋タカシマヤ(名古屋市中村区名駅1)で始まる。 前年の売上高32億円以上、来客数100万人以上を誇る人気イベント。今年は、10階にメイン会場、7~9階にサテライト会場を設け、初登場19ブラ...
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東京 2020年12月21日
パンの祭典「青山パン祭り」が12月26日・27日、表参道のコミュニティースペース「COMMUNE」(港区南青山3)で開催される。主催はNPO法人Farmer's Market Association(目黒区)。 2013(平成25)年秋に初開催した同祭。毎回、パン店を中心に2日間で延べ80店...