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創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 四条烏丸で3日間限定「京都パン博」始まる　イベント限定パンも

    京都 2017年06月23日

    四条烏丸で3日間限定「京都パン博」始まる　イベント限定パンも

    　東急ハンズ京都店（京都市下京区市場通烏丸東入ル長刀町、TEL 075-254-3109）で6月23日、「京都パン博（ぱんぱく）」が始まった。 　京都はパンの消費量が多く、パン好きが多いことに着目して始まったイベントは今年で3回目。年間300日以上パンを食べて研究する「パンの水先案内人」PAIN...

  • 阪堺電車でチーズケーキ味わうツアー　通天閣入場やモ161形車の撮影も

    大阪 2017年06月23日

    阪堺電車でチーズケーキ味わうツアー　通天閣入場やモ161形車の撮影も

    　路面電車の阪堺電気軌道（阪堺電車）は7月20日、ツアー「フォルマ帝塚山本店の『ツアーオリジナル チーズケーキアソート』を味わう」を実施する。 　貸し切り電車内でチーズケーキ専門店「FORMA帝塚山本店」の人気商品「帝塚山フロマージュ」や、同ツアー限定商品を盛り込んだチーズケーキアソートが楽しめ...

  • ラー博、今年も浴衣で入場無料　夏の恒例企画で昭和の雰囲気盛り上げる

    神奈川 2017年06月23日

    ラー博、今年も浴衣で入場無料　夏の恒例企画で昭和の雰囲気盛り上げる

    　新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区新横浜2 TEL 045-471-0503）が6月25日、浴衣姿で来館すると入場料無料となるサービス「浴衣で入場無料」を始める。 　「昭和33年の下町」を再現した空間の中に全国のラーメン店（時期ごとに入れ替わる）が出店する同館。館内にはラーメン店のほか、駄菓子...

  • ドバイでラーメン対ロースト料理対決

    海外 2017年06月20日

    ドバイでラーメン対ロースト料理対決

    　ドバイのカフェ「Tom & Serg」（Al Quaz, Sheikh Zaied Road, Dubai）で6月14日〜27日、ラマダン期間の特別イベントとして「Ramen vs. Roast」が開催されている。 　アルクオーズ工業地区に2014年にオープンした同店。倉庫をリノベーションした...

  • 下関の水産加工会社と北九州のラーメン店がコラボ「とらふぐXO醤らーめん」

    山口 2017年06月19日

    下関の水産加工会社と北九州のラーメン店がコラボ「とらふぐXO醤らーめん」

    　下関の水産加工会社「河久」（下関市彦島西山町4、TEL 0120-293-029）と北九州市のみそラーメン専門店「鈴屋」（北九州市小倉北区井堀1）がコラボし開発したラーメンが完成し、6月16日、下関市役所でお披露目された。 　「河久」社長の望月俊孝さんが、「トラフグの毒のある部分を除いた可食部...

  • 全国から「鳩サブレー似」集結　サブレー好き男性が食べ比べワークショップ

    神奈川 2017年06月16日

    全国から「鳩サブレー似」集結　サブレー好き男性が食べ比べワークショップ

    　かまくら駅前蔵書室（鎌倉市小町1）で6月10日・11日、全国から鳩サブレーに似たサブレーを集めて食べ比べるワークショップ「鳩サブレーに似たサブレー選抜総選挙2017」が開かれた。 　主催したのは、鎌倉市内で販売されている76種類のサブレーを食べて自身が運営するサイト「かまくらのとも」にデータベ...

  • 名鉄百貨店本店に父の日限定商品　「大黒柱ロール」「お父さんの顔パン」など

    愛知 2017年06月15日

    名鉄百貨店本店に父の日限定商品　「大黒柱ロール」「お父さんの顔パン」など

    　名鉄百貨店本店（名古屋市中村区名駅1）地下1階のスイーツステーションとフレッシュステーション各店舗で現在、父の日に向けた限定商品を販売している。 　洋菓子店「農ブランド」では、父の日の限定ロールケーキ「大黒柱ロール」（1,512円）を販売する。コーヒー生地の周りにコーヒークリームを塗り、柱を表...

  • あべのハルカス近鉄本店で「パン＆スイーツフェスタ」　30店集結

    大阪 2017年06月14日

    あべのハルカス近鉄本店で「パン＆スイーツフェスタ」　30店集結

    　あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）ウイング館9階催会場で6月14日、グルメの催事「パン＆スイーツフェスタ」が始まった。 　会場には人気ベーカリーやスイーツショップ約30店が出店。昨年に初開催され、その時も多くの人が来場した。購入してすぐに飲食できるイートインスペースも設ける。今回は催会場...

  • 山形で新たなラーメン開発へ　異業種がコラボして新名物を目指し

    山形 2017年06月14日

    山形で新たなラーメン開発へ　異業種がコラボして新名物を目指し

    県内企業が共同で手掛ける麺開発プロジェクトが5月、始動した。 　発起人は「agasuke」（東京都大田区）社長の太田直樹さん。現在東京で音楽制作の仕事をしているが、生まれ育った山形で新しいものを作り出したいという思いから、同企画を立ち上げた。 　山形の焼き肉チェーン「王様の焼肉」で裏メニューと...

  • 日向で「へべす麺」続々　ハウス物の「へべす」出荷始まり

    宮崎 2017年06月13日

    日向で「へべす麺」続々　ハウス物の「へべす」出荷始まり

    　日向の特産かんきつ「へべす」の出荷が6月1日に始まり、市内の飲食店では期間限定のへべすうどんやへべすラーメンの販売を開始した。 　うどんバー「おだや」（日向市上町）では名物の「へべすうどん」（650円）の提供を開始。店主が客の目の前で果汁を絞って作る「へべすサワー」（500円）も提供する。店主...

  • 加古川の酒造店「岡田本家」で「グルメパン」テーマのブランチイベント

    兵庫 2017年06月12日

    加古川の酒造店「岡田本家」で「グルメパン」テーマのブランチイベント

    　加古川で唯一の酒造店「岡田本家」（加古川町野口町）で6月11日、「グルメパン」をテーマにしたイベント「酒蔵branch（ブランチ）」が開催された。 　地域の交流や活性化を目的に開く同イベントは今年で4回目。当日は、総菜を使った「グルメパン」をテーマに、地元で商売をする精肉店や鮮魚店、青果店が出...

  • 新宿小田急で「鹿児島物産展」−鹿児島ラーメンの進化系「金斗雲」初登場

    東京 2017年06月08日

    新宿小田急で「鹿児島物産展」−鹿児島ラーメンの進化系「金斗雲」初登場

    　小田急百貨店新宿店本館11階催物場で6月8日（木）、鹿児島グルメと伝統工芸を集めた「鹿児島物産展」が始まった。 　2018年に「明治維新150年」を迎え、薩摩藩の足跡を振り返るイベント開催や、1月から鹿児島を舞台にした大河ドラマが始まるなど注目の鹿児島県。会場には、鹿児島ラーメンや人気店のかき...