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創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 岡山・西大寺五福通りで「レトロマルシェ」　当日はレトロな服装を推奨

    岡山 2017年05月26日

    岡山・西大寺五福通りで「レトロマルシェ」　当日はレトロな服装を推奨

    　岡山市東区西大寺の五福通りで5月28日、「第6回レトロマルシェ」が開かれる。岡山商工会議所西大寺支所などが主催する。 　同通りは毎年2月に「裸祭り」が行われる西大寺観音院の北にあり、約200メートルの商店街。映画「ALWAYS 三丁目の夕日」、実写版「魔女の宅急便」、「君と100回目の恋」など...

  • 中野新仲見世商店街にギョーザ店　ラムパクチーなど変わり種ギョーザも

    東京 2017年05月26日

    中野新仲見世商店街にギョーザ店　ラムパクチーなど変わり種ギョーザも

    　中野ブロードウェイ東側の中野新仲見世商店街に5月12日、中野餃子（ギョーザ）「やまよし」（中野区中野5）がオープンした。 　10年以上ラーメン店で働いていた中野区在住の矢部淳（あつし）さんが店主を務める同店。普段からギョーザが好きで、いろいろ食べ歩いているうちに「自分の食べたいギョーザを作りた...

  • 銀座コージーコーナーでマンゴーやココナツを使った夏季限定メニュー

    東京 2017年05月24日

    銀座コージーコーナーでマンゴーやココナツを使った夏季限定メニュー

    　銀座コージーコーナー（新宿区）はカフェ・レストランを併設する23店舗で5月21日から、「夏の元気を応援する『プレミアムリッチ』」をテーマにした夏季限定メニューの提供を始めた。 　「銀座1丁目本店」（中央区銀座1）では、食事メニュー3品とデザートメニュー4品を展開。 　食事メニューは「イベリコ...

  • 横手で「そば打ちアマチュア選手権」　初参加の女性が優勝

    秋田 2017年05月23日

    横手で「そば打ちアマチュア選手権」　初参加の女性が優勝

    　横手の「道の駅さんない」（横手市山内土渕）で5月21日、「そば打ちアマチュア選手権大会」が開かれた。 　そば打ち愛好家の技術の向上と交流を目的に、例年同施設で開かれる「山菜まつり」に合わせて開く同大会は今年で12回目。「水回し」や「延ばし」などの技術の正確さや、「身だしなみ」「片付け」といった...

  • 八王子で「日本一小規模なパンまつり」　一坪ショップに日替わりでパン店出店

    東京 2017年05月23日

    八王子で「日本一小規模なパンまつり」　一坪ショップに日替わりでパン店出店

    　八王子駅北口のチャレンジショップ「はちチャレ」（八王子市中町）で5月26日から、日替わりでさまざまなパン店が出店する「八王子一坪パンまつり」が開催される。 　「日本一小規模なパンの祭典」をうたう今回の催し。「Yショップ ippuku」（旭町）、市内に工場を持ち東京・神奈川・千葉・埼玉でベーカリ...

  • 川越のサンドイッチ店が新商品「黒糖シフォンのぷるぷるわらび餅サンド」販売へ

    埼玉 2017年05月20日

    川越のサンドイッチ店が新商品「黒糖シフォンのぷるぷるわらび餅サンド」販売へ

    　「サンドイッチパーラー楽楽」（川越市元町2）が5月18日、新商品「黒糖シフォンのぷるぷるわらび餅サンド」の販売を始めた。 　菓子屋横丁の「川越ベーカリー楽楽」オープン10周年をきっかけに、2016年にオープンした同店。こだわりのサンドイッチを求め、連日多くの人が足を運んでいる。店内は2階にイー...

  • 足柄・大井町の天ぷら店で「満天バーガー」　和食の手順守るご当地バーガー

    神奈川 2017年05月18日

    足柄・大井町の天ぷら店で「満天バーガー」　和食の手順守るご当地バーガー

    　天ぷら満天（大井町金子、TEL 0465-46-9789）は5月27日、地元食材を活用して開発した「満天バーガー」を試食会で披露する。 　天ぷらの新たな可能性へ挑戦し、和食の良さを追求した同バーガー。バンズは「パン工房ジョイ」、野菜は「峯自然園」、鶏卵は「春夏秋冬」と、こだわりを持つ生産者と連...

  • 池袋のシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」に1周年記念商品

    東京 2017年05月18日

    池袋のシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」に1周年記念商品

    　東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）地下1階のシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」が5月25日から、オープン1周年と東武百貨店池袋店開店55周年を記念した限定商品「HIYAZAKU（ヒヤザク）」を販売する。 　アーモンドがたくさん入ったフランス菓子のクロッカンをシュー生地にふりか...

  • 広島のタカキベーカリー工場で「パンまつり」　イベント限定パンも

    広島 2017年05月17日

    広島のタカキベーカリー工場で「パンまつり」　イベント限定パンも

    　タカキベーカリー（広島市安芸区中野東3）が5月20日と6月10日、県内の2工場で「パンまつり」を開く。 　パンの魅力を伝え、地域住民と従業員が触れ合う場として千代田工場（山県郡、TEL 0826-72-3188）、広島工場グランド（安芸区中野3、TEL 082-893-2101）で開く同イベン...

  • 東武池袋に5倍サイズスイーツ　開店55周年記念企画、555円スイーツも

    東京 2017年05月15日

    東武池袋に5倍サイズスイーツ　開店55周年記念企画、555円スイーツも

    　東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）地下2階食品売り場で5月25日から、開店55周年記念企画として重量5倍サイズのスイーツなどが販売される。 　今月29日に創業日を迎える同店。ビッグサイズの和洋スイーツ10種類や東武企画品の555円スイーツ7種類など、「5」にこだわった商品をそろえる。 　ビ...

  • 景勝軒がイスラム教徒向けラーメン店　しょう油までハラル対応

    群馬 2017年05月15日

    景勝軒がイスラム教徒向けラーメン店　しょう油までハラル対応

    　景勝軒（本部＝伊勢崎市）が海外展開を視野に、国内で増加しているイスラム教徒向けに開発したハラル対応のラーメンやギョウザなどを提供する新店「うまい唐揚げらーめんかぐわし」（前橋市笂井町、TEL 027-261-3088）をオープンした。 　イスラム教は豚肉を口にするのは禁止、アルコールもイスラム...

  • 弘前でパスタ店と総菜店がコラボ　生パスタに本格ソース

    青森 2017年05月14日

    弘前でパスタ店と総菜店がコラボ　生パスタに本格ソース

    　弘前のパスタ専門店「PastaYa（パスタヤ）」（弘前市駅前）が現在、総菜店「家バル専門店BONHEUR（ボヌール）」の生パスタとコラボしたパスタソースを販売している。 　商品ラインアップは「エビのトマトクリームソース」「ズワイガニのトマトソース」「牛ほほ肉の赤ワイン煮ソース」（以上、980円...

  • グランドハイアット東京で「パティ1キロ 超特大バーガー」　期間限定提供

    東京 2017年05月08日

    グランドハイアット東京で「パティ1キロ 超特大バーガー」　期間限定提供

    　グランドハイアット東京（港区六本木6）6階のステーキハウス「オーク ドア」が現在、期間限定で「ジャイアント オーク ドア バーガー」を提供している。 　毎月、ランチタイムにユニークなトッピングや組み合わせのハンバーガーを提供している同店。今月は、「オーク ドア バーガー（レギュラーサイズ）」の...

  • 池袋のプリンスホテルでメロンスイーツビュッフェ　限定メニューやフードも

    東京 2017年05月02日

    池袋のプリンスホテルでメロンスイーツビュッフェ　限定メニューやフードも

    　サンシャインシティプリンスホテル（豊島区東池袋3）は5月13日から、期間限定のデザートビュッフェ「メロンスイーツフェア」を行う。 　メロンを使ったさまざまなケーキや軽食、パン、サラダバー、フルーツ、ショコラファウンテン、アイスクックを使った冷製スイーツやクレープシュゼットなどの温製スイーツなど...