創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 兵庫 2014年02月20日

    神戸流「ロティ」専門店が移転リニューアル−物販強化で厨房設備拡充

     神戸・北野に2月10日、タイやマレーシアなどで食べられるパン「ロティ」の専門店「Roty's Roty(ロティズロティ)」(神戸市中央区山本通1、TEL 078-272-0820)が「神戸北野本店」として移転リニューアルオープンした。  マレーシア発祥でアジアでは人気のパン「ロティ」を国産の原...

  • 東京 2014年02月19日

    銀座1丁目に洋風手打ちそば店−地酒や自然派ワインも

     銀座1丁目に「Soba Ristorante na-ru(そばリストランテ ナール)」(中央区銀座1、TEL 03-5579-9949)がオープンして約1カ月がたった。  同店が位置する銀座1丁目〜2丁目、昭和通り周辺から新富町にかけての一帯は、ワインバルやイタリアン、フレンチから和食まで話題...

  • 東京 2014年02月18日

    三茶のレストランが開店1カ月‐マシュマロを乗せたピザも

     三軒茶屋のレストラン「il grato(イルグラート)」(世田谷区三軒茶屋2、TEL 03-5432-9997)が間もなく開店から1カ月を迎える。  店舗面積は約27坪。テラス席2卓(10席)、バーカウンター5席、壁面を緑化している個室1室(4席)など計45席を備えた店内は、ゆったりとした空間...

  • 福岡 2014年02月12日

    大丸・福岡天神店で「日田展」−大分県日田市のグルメを一堂に

     大丸・福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館8階で2月14日より、「大丸・日田展」が開催される。  大分県日田市の人気グルメやスイーツのほか、伝統工芸品などを集める同展。今回は、6店舗が日替わりで提供するB級グルメ「日田やきそば」(630円)や「神来屋」の「肉まん」(160円)などの食品43店、...

  • 東京 2014年02月07日

    八王子から「チョコパンカツスティック」−バレンタインデーに無料配布も

     八王子駅近くの「ドン・キホーテ八王子駅前店」(八王子市中町)で2月14日、バレンタインデーに合わせて、「八王子のソウルフード」をうたう「パンカツ」をアレンジした「チョコパンカツスティック」を配布する催しが行われる。  パンカツは、食パンの表面に水で溶いた小麦粉をつけ、さらにパン粉を付けてラード...

  • 東京 2014年02月07日

    市ケ谷でバレンタイン限定「チョコつけ麺」−具にチョコがけチャーシューなど

     月替わりの創作メニューの人気も高い市ケ谷のラーメン店「麺や 庄の」(新宿区市谷田町1)が2月7日、期間限定の創作ラーメン「チョコつけ麺」の提供を始める。  毎年この時期、バレンタインデーにちなんだメニューを提供している同店。今回は、タピオカとミルクで練り上げた「自家製ミルク麺」とスパイスを利か...

  • 福岡 2014年02月05日

    小倉・紺屋町の「かすうどん 大福」、新メニューで大阪へ逆進出も

     小倉・紺屋町のうどん専門店「かすうどん 大福」(北九州市小倉北区紺屋町、TEL 093-521-3399)が1月、新メニュー「ミートソースかすうどん」の提供を始めた。  店舗面積は約10坪、席数は11席。店主の入嶋修一さんは、サラリーマンとして20年過ごした大阪で出合った「かすうどん」の魅力を...

  • 東京 2014年02月05日

    ホットケーキ食べ放題付きパーティーメニュー、赤坂「フルフル」が提供

     赤坂の「ホットケーキパーラー Fru-Full(フルフル)」(港区赤坂2、TEL 03-3583-2425)が、ホットケーキ食べ放題の付いたパーティーメニューを提供している。  1846年からの歴史を持ち一昨年閉店した老舗果物店「万惣(まんそう)」で働いていた川島さんと其田さんが開いた同店。万...

  • 群馬 2014年02月04日

    高崎の大判焼き店の新商品「だし汁たこ焼き」−まかないから商品化

     今川焼やたこ焼きなどを提供している「上州大判焼えん」(高崎市大八木町「スーパービバホーム」内、TEL 027-362-6060)が2月から、新商品「だし汁たこ焼き」の販売を本格化する。  「だし汁たこ焼き」はたこ焼きをだし汁で食べるもの。明石焼きとは異なり、小麦粉を使ったたこ焼きと濃い口しょう...

  • 愛知 2014年02月03日

    地下街エスカに「スガキヤ」の新業態−ラーメンと新開発の中華一品料理

     名古屋駅新幹線地下街「エスカ」(名古屋市中村区椿町6)にスガキコシステムズ(名古屋市中区丸の内1)の新業態「中華厨房(ちゅうぼう) 寿がきや」(TEL 052-453-2123)がオープンして1カ月がたつ。オープン日は12月27日。  同社が展開するラーメンチェーン店「スガキヤ」は中部エリアを...

  • 東京 2014年01月30日

    大崎駅西口に「大崎ウィズシティ」竣工−「六厘舎」が出店へ

     大崎駅西口の複合施設「大崎ウィズシティ」(品川区大崎2)で1月30日、竣工式が行われた。  同施設は、オフィス部分の「大崎ウィズタワー」、マンション部分の「ル・サンク大崎ウィズタワー」、店舗部分の「大崎ウィズシティテラス」、高齢者福祉施設「品川区立大崎在宅サービスセンター・大崎在宅介護支援セン...

  • 東京 2014年01月29日

    新宿で担担麺風チョコラーメン「味噌ガーナ2014」期間限定販売

     新宿に本店を構えるラーメン店「麺屋武蔵」は、株式会社ロッテ(新宿区西新宿3)とバレンタインデーに向けてコラボレーションしたラーメン「味噌ガーナ2014」を数量限定で発売する。新宿本店(新宿区西新宿7)では2月3日から。  6年目を迎えた今回は、ラーメンとチョコレートのさらなる可能性を追求し、流...

  • 神奈川 2014年01月29日

    崎陽軒がバレンタイン焼菓子「ひょうちゃんサブレ ココア」限定発売

     崎陽軒(横浜市西区高島2)は1月24日から、バレンタインに向けた焼き菓子「ひょうちゃんサブレ ココア」を期間限定で販売している。  ひょうちゃんは、1955年より同社のシウマイ弁当の箱に入っている、白いひょうたん型の磁器製しょう油入れのキャラクター。今回は、同社オリジナルのバレンタインデーギフ...

  • 大阪 2014年01月29日

    JR大阪三越伊勢丹で「サロン・デュ・ショコラ」−日本初上陸ブランドも

     JR大阪三越伊勢丹(大阪市北区梅田3、TEL 06-6457-1111)10階催物場で1月29日、パリ発チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が開幕した。  1995年からフランス・パリで開催されている世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。同店では3回目の開催を迎え、...

  • 東京 2014年01月29日

    松屋銀座でバレンタイン企画−「ハワイ産カカオ」「タヒチ産バニラ」の限定品も

     松屋銀座の1階スペース・オブ・ギンザで1月29日(水)、「バレンタインパティオ」が始まった。  友人や家族、職場での「友チョコ」「感謝チョコ」が主流となっている昨今のバレンタイン商戦。同店ではあえてバレンタインの原点に戻り、「幸せになれる GINZA おとなバレンタイン」をテーマに、「本命」に...