創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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東京 2016年04月20日
西武池袋本店で「全国味の逸品会」−裏原「レインボーパンケーキ」がイートインに
西武池袋本店の本館7階催事場で4月22日（金）より、名物催事「人気話題の味紀行 全国味の逸品会」が開催される。 日本各地の名物をはじめ、話題・行列の味を集めた同展。15回目となる今回は、話題を呼んだ行列店の味を楽しめる「イートイン」をはじめ、ファミリー層に向け「屋上でのピクニック」を提案した...
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東京 2016年04月20日
三軒茶屋にパティスリー新店 大阪の老舗が都内進出、「人の感性」にこだわり50年
三軒茶屋にパティスリー「フラワー」（世田谷区三軒茶屋2、TEL 03-5432-9306）がオープンして1カ月がたった。 大阪・羽曳野に1966（昭和41）年、1号店がオープンした同店。これまで大阪に10店舗を展開し、今回が東京初出店となる。店長の小野雅也さんは「三軒茶屋は舌が肥えた人が多く...
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神奈川 2016年04月19日
横浜赤レンガ倉庫で「宇都宮餃子祭り」 ギョーザの名店15店舗が集結
横浜赤レンガ倉庫イベント広場（横浜市中区新港1）で4月22日から24日まで「第3回 宇都宮餃子祭り IN YOKOHAMA」が開催される。 同イベントは、宇都宮の餃子（ギョーザ）店15店舗が横浜に集結する餃子の祭典。2014年に初開催され今回が3回目。昨年は3日間で16万人が訪れたという。主...
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東京 2016年04月19日
アクアシティお台場「東京ラーメン国技館」がリニューアル 外国人客にも魅力発信
今年1月に営業を終了した、お台場の商業施設「アクアシティお台場」（港区台場1）5階の「ラーメン国技館・ご当地麺祭り」が4月22日、今「東京ラーメン国技館 舞」としてリニューアルオープンする。 2005年のオープン以来、これまでに全国のさまざまなラーメンを来場者に紹介してきた同施設。海外からの...
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東京 2016年04月18日
表参道にギョーザバル「立吉」 女性客意識、バリエーション豊かなギョーザ料理も
表参道駅近くに3月、ギョーザとワインを主力にしたバル「立吉餃子（ギョーザ）青山店」（渋谷区神宮前5、TEL 03-5778-4623）がオープンした。経営はフードイズム（港区）。 渋谷・明治通りの本店に次ぐ2店舗目となる同店。2010年にギョーザが主力の居酒屋としてオープンし、2011年に、...
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東京 2016年04月15日
六本木ヒルズ近くのFLEG六本木second（港区六本木7）3階に4月15日、スパゲティ店「ヨコイ 六本木Juppy店」がオープンした。運営はワールドジョイ（同）。 「名古屋めし」の一つで、東海地区に100以上の専門店があるとされる「あんかけスパゲティ」を初めて提供したとされる「ヨコイ」の関...
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東京 2016年04月15日
IKEA立川で立川をイメージしたオープンサンド 日本上陸10周年記念で
「IKEA（イケア）立川」（立川市緑町）に4月19日・20日、立川をイメージしたオープンサンドが登場する。 4月で日本上陸10周年を迎えるイケア・ジャパンが、全国のイケア店舗で展開する記念イベントの一環で行う同企画。「ご当地グルメオープンサンド」と題し、国内8カ所の店舗の所在地をイメージした...
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東京 2016年04月15日
中野ブロードウェイに焼きそば＆焼きナポリタン屋台 無料トッピング「全部のせ」も
中野ブロードウェイ（中野区中野5）地下1階に3月18日、「中野やきそば処（どころ） 小出屋（こいでや）」がオープンした。 同店は、昭和新道北側入り口近くに昨年12月17日にオープンした同名店の姉妹店。「ドーベルマン刑事」「ブラック・エンジェルズ」などの人気漫画家・平松伸二さん直筆による店名の...
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東京 2016年04月14日
押上にハンバーガー専門店 「押上好き」なスタッフが一つ一つ手作り
押上にある「cafe OSHIAGE SWITCH」がハンバーガー専門店「UNCHAIN DINER」（墨田区業平2、TEL 03-3625-9710）を開いて2カ月がたった。 同店オーナーは埼玉県草加市にハンバーガーショップを展開し、バランスの取れた食事としてのハンバーガーを提供する。試作...
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山口 2016年04月14日
美祢にジオパーク認定記念のパン 白・赤・黒の鉱物資源モチーフに
美祢・美東町の秋吉台リフレッシュパーク内に位置するパン店「Boulangerie Kura（ブーランジェリー クラ）」（美祢市美東町赤、TEL 08396-2-1111）が販売する「ジオパン」が話題になっている。 昨年9月、美祢市が「日本ジオパーク」に認定されたことを記念して作った同商品。日...
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高知 2016年04月13日
高知に「パイ&タルト」専門店、人気に 地元トマト農家が直営、規格外野菜を活用
高知市春野町のパイ&タルト専門店「YASAI GA TARUTO 野菜がタルト」が現在、口コミで話題を集め多くの来店客で人気を博している。 3月18日にオープンした同店。高知県産トマトを使ったパイやタルト、地元野菜をふんだんに使った「セイボリータルト（総菜タルト）」が人気を呼び、オープンから...
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東京 2016年04月12日
表参道ヒルズにパリ発スイーツ「ユーゴ＆ヴィクトール」 カフェスペースも併設
表参道ヒルズ（渋谷区神宮前4）本館1階に4月22日、パリ発スイーツブランド「HUGO＆VICTOR（ユーゴ＆ヴィクトール）」のコンセプトショップがープンする。経営はマッシュホールディングス（千代田区）。 パティスリー「ラデュレ」などでキャリアを積んだシェフ・パティシエのユーグ・プジェさんが2...
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東京 2016年04月11日
「東急プラザ銀座」（中央区銀座5）地下1階にアップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE（グラニースミス アップルパイ＆コーヒー） 銀座店」が開店して約2週間がたった。 「おばあちゃんの味」をコンセプトに、提携農家から直接仕入れるリンゴを使った手...
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兵庫 2016年04月11日
早駒運輸「神戸シーバス」（神戸市中央区波止場町）が運営する観光船「ファンタジー号」で現在、初のイスズベーカリー×神戸シーバスコラボ企画「KOBEじゃPANくるーず〜神戸マイスターの船上パン屋さん〜」が行われている。 期間中の土曜・日曜・祝日限定で行われている同イベントは、パンの街・神戸を代表...
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群馬 2016年04月07日
高崎に「フォーティーナイナー」 イベント限定「メガバーガー」23センチ
高崎タカシマヤ（高崎市旭町、TEL 027-327-1111）で4月6日に始まった「ハワイアン＆リゾートフェスティバル」で「フォーティーナイナー」の「メガバーガー」を販売している。 「フォーティーナイナー」はハワイで人気の老舗パンケーキ店。昨年2月、六本木への出店を契機に日本に進出した。 ...
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広島 2016年04月05日
広島パルコでパン販売イベント「パンタスティック」 市内近郊42店舗が日替わり出店
広島パルコ（広島市中区本通）新館7階のイベントスペースで4月7日、パンや関連グッズの販売イベント「パンタスティック」が始まる。 「パンを通じたライフスタイル提案」をテーマに開く同イベントは今年で2回目。会期中、パンやベーグル、焼き菓子を扱う広島市内近郊の42店舗を集め、日替わりで出店販売を行...
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東京 2016年04月05日
立川・ラーメンスクエアに海老そば新店 創業の味で「いちや」リニューアルも
立川駅前の大型商業施設「アレアレア2」（立川市柴崎町3）3階の「ラーメンスクエア」に4月5日、「海老そば専門店 築地 えび金」と「らーめん専門店いちや ICHI−YA」がオープンした。 東京・築地で海老そば専門店を構える「えび金」は、ラーメン1杯に約50尾分の甘エビを使う。「今回は、さらにそ...
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東京 2016年03月31日
自由が丘で4月29日〜5月5日、春恒例のスイーツイベント「Jiyugaoka Sweets festa! 2016」が開催される。 「スイーツの街」として知られる自由が丘の魅力を街ぐるみでアピールする同イベント。これまでは5月の3連休に開催してきたが、12回目を迎える今年は開催期間を過去最大...
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東京 2016年03月31日
松屋銀座で「春のGINZA大食品祭」−「職人醤油」×デパ地下ブランド、コラボ商品続々
松屋銀座の地下1階、地下2階食品売り場で3月30日（水）、「春のGINZA大食品祭」が始まった。 2月下旬、全国各地の41蔵80銘柄のしょうゆを取りそろえた「職人醤油」が地下2階にオープンしたことを受け、今回は同ブランドで取り扱うしょうゆを使った各店とのコラボ商品が続々登場。総菜からスイーツ...
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東京 2016年03月31日
町田で「最強ラーメンフェス」開幕 とみ田・無心・六厘舎など10店が先陣
日本全国のラーメン・つけ麺・まぜ麺の有名店を集めた「最強ラーメンFes.」が3月31日に町田シバヒロ（町田市中町1）で開幕した。 過去9回で累計来場者数約120万人を記録した国内最大級のラーメンイベント「大つけ麺博」のスピンオフ企画。毎週末10店舗ずつ、店舗総入れ替え式で合計40店舗が出店。...