創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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長野 2017年04月14日
松本にパティスリー「ニューモラス」 お酒とスイーツ追求、薫製チーズケーキも
松本・小屋に3月25日、パティスリー「NUMOROUS（ニューモラス）」（松本市小屋南1、TEL 0263-31-6228）がオープンした。 店舗面積は約20坪。カフェスペースも設け、テーブル6席を用意する。お酒をテーマにした同店のコンセプトは「お菓子な香りと甘み研究所」。オーナーパティシエ...
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福岡 2017年04月14日
博多で「パン！パン！ピクニック」 ベーカリーショップが一堂に
ベイサイドプレイス博多（福岡市博多区築港本町）で4月15日・16日、ベーカリーショップが一堂に集まるイベント「パン！パン！ピクニック 2017」が開催される。 同施設とタウン情報誌「シティ情報ふくおか」が開くもので、5回目となる今回は、「ダイキベーカリー」（北九州市）、「ロヂウラベーカリー」...
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東京 2017年04月12日
伊勢丹新宿店本館・メンズ館で4月12日（水）、「フランスウイーク」が始まり、本館6階・7階催物場では「フランス展」が開催されるた。 グルメのほか、ファッション雑貨やインテリアグッズ、食器などを取りそろえた、12回目の開催となる同展。本館6階ではフランス各地を巡るように、シャルキュトリやパン、...
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東京 2017年04月12日
世田谷区経堂で23年間、人気のラーメン店として親しまれてきた「季織亭」（渋谷区上原1、TEL 03-6323-0038）が3月19日、代々木上原で3年ぶりとなる営業を再開した。 2014年2月に店舗建屋の老朽化により一時閉店していた同店。営業再開に当たっては、経堂時代の常連客の支援と、クラウ...
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神奈川 2017年04月12日
大さん橋にグルメバーガーカフェ「カフェ アンド ダイニング ブルーターミナル」 開店日はフリーバーガーDAY
エモーションズグループ（東京都大田区）でレストラン運営を手掛けるHi Lifeは5月26日、横浜港大さん橋国際客船ターミナル2階に、コーヒースタンドを併設した「cafe & dining blue terminal（カフェ アンド ダイニング ブルーターミナル）」（横浜市中区海岸通1）をオープン...
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広島 2017年04月11日
広島にオタフクソースが直営飲食店初出店へ 看板メニューは「ベジコ焼」
オタフクソース（広島市西区商工センター7）が4月28日、新業態となる直営飲食店「Vege Love it！（ベジラビット）」をオープンする。 同日オープンする複合商業施設「LECT（レクト）」（広島市西部扇2）の1階フードコート内に、野菜と健康をテーマにしたコンセプトストアとして出店する。店...
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大阪 2017年04月11日
複合商業施設「くずはモール」（枚方市楠葉花園町）本館ハナノモール1階で4月10日、スプリングスイーツフェア「スイーツファンタジア」が始まった。関西ではなかなか目にすることができないスイーツなどを全国からそろえている。 「菓匠 官兵衛」（兵庫県姫路市）の「とろ〜りなめらかわらび餅」（500円）...
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東京 2017年04月10日
羽田空港オリジナルの冷凍スイーツブランド「FROZEN to GO」販売開始
羽田空港（東京国際空港、東京都大田区）は4月1日、オリジナルの冷凍スイーツブランド「FROZEN to GO（フローズントウーゴー）」の販売を始めた。 空港の土産品として新たな発想で開発された同スイーツ。こだわりの洋菓子をフローズン状態で販売し、持ち帰って目的地に着くころに食べ頃になるように...
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東京 2017年04月08日
ドンク全店で「食パン・ウイーク」−オリジナル食パン食べ比べ、少量サイズ売りも
ドンクグループ「ドンク」「ジャルダン・ド・フランス」「ドンク エディテ」の139店で4月5日（水）、「おいしさ再発見！〜ドンクの食パンWeek〜」が始まった。 同社が展開する、製法や素材などにこだわったオリジナル食パンの魅力を再認識してほしいと企画した同イベント。店頭では4種類の食パンの食べ...
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東京 2017年04月06日
汐留・コンラッド東京に「桜アフタヌーンティー」 「春の宴」テーマに
汐留のホテル「コンラッド東京」（港区新橋1）28階のバーラウンジ「トゥエンティエイト」（TEL 03-6388-8745）で現在、「桜アフタヌーンティー」を提供している。 「東京湾を望む解放的な景色のスタイリッシュなバーラウンジ」がコンセプトの同店。「アフタヌーンティー」は約2ヵ月ごとにテー...
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東京 2017年04月06日
大丸東京店で「ハッピーイースターフェア」−ウサギや卵モチーフの限定スイーツ40種
大丸東京店1階と地下1階食品売り場「ほっぺタウン」で現在、「ハッピーイースターフェア」が開催され、限定スイーツが販売されている。 海外ではクリスマスやハロウィーンと同様に親しまれるイースター（＝復活祭、今年は4月16日）。同店でも花見に続く春のイベントとして初めて企画。スイーツを通してイース...
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東京 2017年04月06日
あだち菜うどんとあだち菜パスタの完成を祝い、助六と揚巻が祭られている日照山易行院不退寺（足立区東伊興4）で4月5日、「助六揚巻比翼塚」への奉納の儀が執り行われた。主催はNPO法人「あだち菜うどん学会」。 この麺は、東京商工会議所足立支部の有志メンバーによって足立の地域振興を目的に開発された。...
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東京 2017年04月06日
日本橋三越本店で「全国銘菓展」−「うれし！たのし！おかし！」テーマに
日本橋三越本店で4月5日（水）より、恒例の和菓子イベント「全国銘菓展」が本館地下1階と1階中央ホールで開催される。 原則、三代または創業60年以上の歴史を持つ菓子店が集結する同展。今回は「うれし！たのし！おかし！」をテーマに、日本橋三越本店（以下、日本橋店）限定品も含め多くの遊び心あふれた和...
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東京 2017年04月06日
「アーツ千代田 3331」（千代田区外神田6）で5月5日・6日、「メロンパンフェスティバル」が開かれる。 全国各地から40種類以上のメロンパンを一堂に集めた、国内最大級という同イベントは今年で4回目。両日、10種類以上のプレーンなメロンパンをはじめ、「カレーメロンパン」「キャベツメロンパン」...
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東京 2017年04月05日
ラフォーレ原宿にテークアウト「チョコレートピザ」専門店 「マックスブレナー」新業態
ラフォーレ原宿（渋谷区神宮前1）2階・フードゾーン「GOOD MEAL MARKET」内に4月29日、テークアウト専門のチョコレートピザバー「MAX BRENNER（マックスブレナー）CHOCOLATE PIZZA BARラフォーレ原宿店」がオープンする。経営はトランジットチョコレートサプライ（...
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東京 2017年04月05日
ヨックモック「シガール アイスクリーム」、新たにストロベリー味が仲間入り
洋菓子ブランド「ヨックモック」の「シガール アイスクリーム」に4月1日（土）、新たにストロベリー味が期間限定で加わった。 ブランドの看板商品で葉巻状のクッキー「シガール」にアイスクリームを組み合わせた「シガール アイスクリーム」の構想に着手したのは20年ほど前。試行錯誤を重ね2011年に中元...
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東京 2017年04月05日
羽村のモデルハウスで「パンフェス」 西多摩のパン店、カフェなど出店
モデルハウス「杜（もり）」（羽村市小作台、TEL 042-533-6917）で4月16日、「杜のパンフェス 春のおいしいパン祭り」が開催される。 「健康工房シムラ」（青梅市新町）が家造りの楽しさを味わってもらうために作った同モデルハウス。カフェや木のおもちゃ広場、ボルダリングウオールを併設し...
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宮城 2017年04月05日
Koboパーク宮城で「麺まつり」 全国21店舗、東北・仙台初登場のラーメンも
Koboパーク宮城（仙台市宮城野区宮城野2）正面広場で4月4日、「Koboパーク宮城麺まつり」が始まった。 肌寒さの残る開幕直後の球場で声援を送るファンに温まってもらおうと企画された同イベント。「東北初出店」「仙台初出店」「仙台初登場メニュー」をキーワードに、全国のラーメン店21店が3回に分...
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東京 2017年04月04日
東京ミッドタウンに「THE COUNTER」 カスタムできるバーガー店、日本初上陸
東京ミッドタウン（港区赤坂9）に3月31日、ハンバーガーレストラン「THE COUNTER」（TEL 03-5413-6171）がオープンした。 2003年に米ロサンゼルスで誕生した同店。米国内に33店舗を構え、メキシコやマレーシア、アイルランドにも進出し、2017年1月現在、世界に42店舗...
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東京 2017年04月04日
赤坂の「博多らーめん よかろう門」が「朝らーめん」の提供を開始 「サラリーマンの活力に」と店長
赤坂の「博多らーめん よかろう門」（港区赤坂5、TEL 03-5575-3958）が現在、朝の時間帯にラーメンを提供する「朝らーめん」のサービスを実施している。 博多やきとりと博多郷土料理の店として営業する同店は昨年1月から、ランチタイムのみラーメンの提供をはじめている。「コクがあるが雑味が...