東京 2017年02月06日

「麺屋武蔵」とロッテガーナチョコがコラボ　「つけガーナ」

　ロッテ(新宿区西新宿3 )と人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションし、総本店(西新宿7、TEL 03-3363-4634)などで2月3日、バレンタインデーに向けたつけ麺メニュー「つけガーナ2017」(1,080円)の提供を数量限定で始めた。 　同店で提供するつけ麺は、ガーナミルク約 1....

東京 2017年02月06日

表参道にスペイン発「ブボ バルセロナ」1号店　初日には150人が行列

　表参道に2月4日、スペイン発パティスリー「bubo BARCELONA（ブボ バルセロナ）」の日本1号店「bubo BARCELONA TOKYO」（渋谷区神宮前5、TEL 03-6427-3039）がオープンした。経営は、日本におけるフランチャイズ契約を締結したブボ・ジャパン（道玄坂2）が手掛...

群馬 2017年02月06日

片岡シェフの「チーズアマトリチャーナ」「パスタの高崎」でも

　イタリアンの第一人者として知られる片岡護シェフ（リストランテ アルポルト＝東京都港区）が監修したスパゲティを「CASA高崎スズラン店」（高崎市宮元町）が提供している。 　「CASA」は「アンドモア」（本社＝東京都港区）が展開するイタリア料理店で、現在、関東で6店舗を展開している。著名なシェフと...

宮城 2017年02月03日

農業園芸センターのラーメン店に限定メニュー　焼いた仙台曲がりネギを丸ごと

　仙台市農業園芸センター（仙台市若林区荒井字切新田、TEL 022-288-0811）内のラーメン店「仙台とんこつラーメン 一番堂」で現在、地元の伝統野菜「仙台曲がりネギ」を使った数量限定メニューを提供している。 　若林区七郷の農家から直接仕入れた地元野菜を具材として使う豚骨ラーメンを提供する同...

静岡 2017年02月03日

富士市で「ふじさんパンマルシェ」　静岡県内のパン店一堂に

　富士市産業交流展示場「ふじさんめっせ」（静岡県富士市柳島）で2月11日・12日、「ふじさんパンマルシェ」が開催される。 　静岡県内で人気のパン店をはじめ、パンに合うフード店、挽きたてコーヒーの店、ハンドクラフト店などを一堂に集める同イベントは今回が初めて。 　同イベントのフェイスブックページ...

東京 2017年02月03日

市ケ谷「麺や 庄の」で「チョコラーメン」　今年で10年目のバレンタイン企画

　ユニークな月替わり創作麺でも知られる市ケ谷のラーメン店「麺や 庄の」（新宿区市谷田町1、TEL 03-3267-2955）が現在、バレンタイン限定のチョコレートラーメン「チョコブラック2017」を提供している 　今回のメニューについて、代表の庄野智治さんは「（トッピングの）チョコレート、薫製豚...

和歌山 2017年02月02日

和歌山・かつらぎ町に今冬も「ラーメン倉庫」　130杯×8日間限定で

　和歌山県かつらぎ町のバス停「めのこ峠」近くに2月5日、「ラーメン倉庫」（伊都郡かつらぎ町笠田中、TEL 090-3035-0376）が今年の営業を始める。 　3月26日までの日曜のみ営業する同店。店主の平山忠央さんが、柿や桃、スモモの農作業のオフシーズンに期間限定出店する。インターネットの口コ...

東京 2017年02月02日

北青山にLA発「ウマミバーガー」日本1号店　3月オープン、限定商品も決定

　表参道エリアに出店を発表していた米LA発ハンバーガーレストラン「UMAMI BURGER（ウマミバーガー）」の日本1号店「UMAMI BURGER青山店」（港区北青山3）のオープン日が、3月24日に決まった。 　2009年にLAで創業した同店は、米国内5 州で 25 店舗を展開している。店名は...

東京 2017年02月02日

伊勢丹新宿本店で「ロングセラー菓子」とのコラボイベント

　伊勢丹新宿本店本館(新宿区新宿3、TEL03-3352-1111)2階ザ・ステージ#2で2月8日から、三越伊勢丹とカルビーのコラボレーションイベントが開催される。 　「ファッション」と「食」を掛け合わせた新たな価値観創造を目的とした同イベントでは、ロングセラーブランドのお菓子を集結させた新たな...

京都 2017年02月02日

京都のパン店「志津屋」が節分パン　3日間限定販売、「鬼パン」は刷新

　京都市内に展開するパン店「志津屋」（本社＝京都市右京区）が現在、節分限定のパンを販売している。 　ハムとスライスしたタマネギを挟んだ「カルネ」で知られる同店。例年節分の時期に合わせた商品を販売しているほか、2015年にはパンの「恵方巻きサンド」と通常の恵方巻きの両方を販売し話題となった。 　...

青森 2017年02月01日

弘前の総菜店が「恵方クレープ」　ワインと楽しむ提案

　弘前の総菜店「家バル専門店BONHEUR（ボヌール）」（弘前市城東北、TEL 070-5094-1831）が2月3日の一日限定で、4種の「恵方クレープ」を販売する。 　県産の野菜や食材を使ったテークアウトをメインとしたバルメニューを製造販売する同店。2月3日の節分に食べる恵方巻きに合わせ、「当...

北海道 2017年02月01日

札幌パルコ・フードコートがピコ太郎とコラボ　期間限定PPAPメニュー提供へ

　札幌パルコ（札幌市中央区南1西3、TEL 011-214-2111）地下2階にあるフードコート「FOODIES MARKET（フーディーズマーケット）」が2月4日から、「PIKOTARO 『PPAP』meets FOODIES MARKET」を開催する。 　フードコートの飲食店10店舗がピコ太...

大阪 2017年02月01日

南海そば、難波ネギ使った「鶏なんばそば」　1日30食限定で

　南海エフディサービス（大阪市浪速区難波中1）が運営する駅そば店「南海そば 難波2F店」「同 難波3F店」で2月1日、河内長野産の「難波ネギ」を使った「鶏なんばそば」の限定販売が始まった。 　南海電鉄は、沿線に豊かな農村地域を抱えた鉄道会社として、地産地消を推進している。沿線農村部の活性化にも取...

群馬 2017年01月31日

高崎に「ロメスパ」専門店　がっつり系「昔ながらのナポリタン」

　高崎で初とみられるロメスパ＝焼きスパゲッティ専門店「ナポリタンキング」（高崎市連雀町）が1月2日、ラーメン店跡に静かにオープンしていた。 　ロメスパとは極太のゆで置きスパゲティを炒めて仕上げる、イタリアンとは一線を画す古い日本スタイルのスパゲティ。立ち食いそば店のようなスタイル、スピーディな料...

東京 2017年01月30日

ANAインターコンチで「ストロベリーフェア」　イチゴのハイティーなど提供

　ANAインターコンチネンタルホテル東京（港区赤坂1、TEL 03-3505-1111）で現在、「ストロベリーフェア」を開催している。 　2階の「アトリウムラウンジ」では、「ストロベリーハイティーセット」（4,104円）を用意する。イチゴを使ったマカロン・タルト・ゼリーなど10種類のストロベリー...

神奈川 2017年01月27日

横浜赤レンガ倉庫で女性のためのラーメンイベント「ラーメン女子博'17」　3月に開催

　横浜赤レンガ倉庫（横浜市中区新港1）で3月16日から20日まで、女性に特化した女性のためのラーメンイベント「ラーメン女子博'17」が開催される。東北から九州まで日本各地から人気のラーメン店が集まる。主催はラーメン女子博実行委員会。 　ラーメン女子博のプロデューサーは、年間600杯以上ラーメンを...

千葉 2017年01月27日

千葉の洋菓子店がフェイクケーキ　「恵方巻き」をケーキで表現

　千葉市を中心に県内に店舗を展開する洋菓子店「オランダ家」（本店＝千葉市美浜区新港）が2月3日、ケーキでできた「まるかじり恵方ロール」を限定販売する。 　節分に食べると縁起が良いとされている太巻きずし「恵方巻き」をそっくりケーキで表現した「まるかじり恵方ロール」（650円）。のりはブラックココア...

東京 2017年01月26日

池袋のプリンスホテルでイチゴスイーツビュッフェ　ケーキ多彩に

　サンシャインシティプリンスホテル（豊島区東池袋3）が現在、期間限定のデザートビュッフェ「いちごスイーツフェア」を行っている。 　イチゴを使ったさまざまなケーキや軽食、パン各種、サラダバー、フルーツ各種、ショコラファウンテン、アイスクックメニューなどを用意する同イベント。シーズン1（1/14〜3...

東京 2017年01月26日

表参道のギョーザバルで「いちご大福餃子」限定提供　あん・イチゴを包んでゆでる

　表参道駅近くのギョーザバル「立吉餃子（ギョーザ）青山店」（渋谷区神宮前5、TEL 03-5778-4623）で1月25日、デザートギョーザ「いちご大福餃子」の期間限定提供が始まった。 　焼き・揚げ・水のほか、ギョーザ専門店としてサラダやトムヤンクンスープ、あんみつなどにアレンジした「進化形ギョ...

大阪 2017年01月25日

東大阪・布施に「らどん小椋」　「ラーメンとうどんの真ん中」目指す

　東大阪・布施に昨年12月17日、「らどん小椋」（東大阪市長堂2）がオープンした。 　弘田亜紀さんと山本将太さんの2人が共同経営する同店。「10年ほど前からうどん屋をしたいと思っていた」という弘田さんは、うどんを打ち始めて1年ぐらいたったころ、知人に「東京に自家製麺の店を出したい」と声を掛けられ...