創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
-
東京 2016年10月31日
高島屋・関東エリア、クリスマスケーキ予約受け付け−店頭渡し68種、全国配送16種
高島屋の関東エリア10店舗で現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。 クリスマス3連休となる今年。高島屋・関東エリアでは「伝統」をテーマに、クラシックスタイルのクリスマスケーキを高島屋限定で多彩に展開する。国内外のトップパティシエやショコラティエが手掛けるケーキをはじめ、大人数用のビッ...
-
東京 2016年10月28日
駒沢「東京ラーメンショー」始まる 初日は札幌・京都・新潟が人気
駒沢オリンピック公園中央広場(世田谷区駒沢公園1)で10月27日、日本全国のご当地・有名ラーメンが一堂に集まるラーメンイベント「東京ラーメンショー2016」が今年も始まった。 「第1幕(11月1日まで)」「第2幕(同2日〜6日)」の2部構成で、「ここだけでしか食べられない」ご当地ラーメンや...
-
東京 2016年10月27日
西麻布・ラーメン店「五行」でハロウィーン企画 カボチャラーメンや飲み放題も
ラーメンダイニング「西麻布五行」(港区西麻布1)が10月28日・29日、2夜にわたってハロウィーンイベントを開催する。 同店は、「飲んで・つまんで・麺で〆る」をコンセプトに掲げるラーメンダイニング。騒がしさから離れた西麻布の落ち着いた空間で味わう酒と手の込んだ料理のほか、香ばしく深みのある「...
-
大阪 2016年10月27日
南海そば新今宮店で「タワーカレーうどん」提供開始 通天閣60周年で
南海電鉄・新今宮駅構内の南海そば新今宮店で10月28日、通天閣(大阪市浪速区)が同日に開業60周年を迎えることを記念した「タワーカレーうどん」の提供を始める。 期間限定の「タワーカレーうどん」(そばに変更可)は、カレーうどんに立てたちくわの天ぷらを2つのウズラの卵でとめ、通天閣に見立てたもの...
-
東京 2016年10月27日
池袋のイタリアンでニンニク120グラム&麺120グラムのパスタ
東池袋のイタリアンレストラン「Pasta e Vino Kei(パスタ エ ヴィノ ケイ)」(豊島区東池袋4)で10月29日から毎月29日限定で、麺120グラム、ニンニク120グラムのパスタ「日本一のニンニクアラビアータ」を提供する。 考案したきっかけについて、同店店主の岩井さんは「何よりニ...
-
京都 2016年10月26日
京都三条通に「ジャン=ポール・エヴァン」日本初の路面旗艦店 京都の町にパリを
京都三条通に10月25日、フランスを代表するショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン」日本初の路面旗艦店、ジャン=ポール・エヴァン京都店(京都市中京区三条通富小路東入中之町27、TEL 075-708-7333)がオープンした。 同店のコンセプトは「ア ラ パリジェンヌ(パリらしさ)」。金を...
-
東京 2016年10月26日
四谷荒木町「コゲボン」が銀座「ニューキャッスル」とコラボ カレーそば提供
四谷荒木町の「Soba&Bar コゲボン」(新宿区荒木町、TEL 03-3351-0055)が10月17日、銀座のカレー専門店「コーヒーとカライライスの店 ニューキャッスル」とのコラボメニュー「辛来肉つけ蕎麦(そば)」の提供を始めた。 ニューキャッスルは1946(昭和21)年創業の老舗。20...
-
広島 2016年10月25日
広島パルコで「パン」マルシェ 広島のセレクト店が企画、日替わりコーヒースタンドも
広島パルコ本館(広島市中区本通)6階で現在、パンやコーヒーなどのセレクト販売イベント「パンタスティック」が開催されている。 広島市内でアパレルと雑貨のセレクト店「CITYLIGHTS(シティライツ)」(南区段原3)を運営するローカルズオンリー(呉市)が企画し、広島パルコと共催するイベント。同...
-
大阪 2016年10月25日
大阪・道頓堀のくれおーる、世界三大珍味を使った「粉もん」提供へ
大阪を中心にたこ焼き店、お好み焼き店を展開する「くれおーる」(大阪市中央区千日前1)は10月29日、「大阪道頓堀くれおーる別館」(TEL 06-6211-2236)で、「粉もんと世界三大珍味」の提供を開始する。 1999年にたこ焼き店として創業したくれおーるは、現在ではお好み焼き、串カツ店を...
-
岩手 2016年10月25日
「ニッポンめんサミット」間もなく開催へ イベントも盛りだくさんに
「ニッポンめんサミットin盛岡2016」が11月3日から、「もりおか歴史文化館前広場」などを会場に開催される。 同イベントは今回で3回目を迎え、1回目の開催から30年目の節目となる。盛岡三大麺をはじめとする「盛岡の麺文化」を通して地域の食文化を見直し、盛岡が「麺の都」であることを改めて全国へ...
-
海外 2016年10月24日
ドバイのカフェで「ラーメン・ナイト」復活 前回は2時間半で完売
ドバイのカフェ「Tom & Serg」で10月26日、今年3月にも開かれたラーメン・ナイトが一夜限りで復活する。前回は用意した300食が2時間半で完売したことから、今回は2倍となる600食を準備して来客を迎える予定。 2014年にオープンした同カフェは、2階建ての店内にオープンキッチンを構え...
-
東京 2016年10月21日
銀座に「松崎煎餅」のフラッグシップショップ 瓦煎餅の専門フロアも
「銀座 松崎煎餅(せんべい)」のフラッグシップショップ、「銀座 松崎煎餅 銀座すずらん通り店」(中央区銀座5)が10月15日、オープンした。経営は松崎商店(銀座4)。 同店は、ビルの建て替えに伴い来年1月末に営業を終了する現在の「銀座本店」の後継店舗としてオープンしたもの。 地下1階は、小...
-
東京 2016年10月20日
ジャン=ポール・エヴァンのXマス−「フレンチ タッチ」をテーマに新作ビッシュ ド ノエル4種
「ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)」は、クリスマス限定の新作ビッシュ ド ノエルの予約販売を、京都店(10月25日オープン)を含む全12店とオンラインブティック、全国一部百貨店催事店舗で順次始めている。 今シーズンの新テーマ「フレンチ タッチ」はフランス的なタッチ(...
-
宮城 2016年10月20日
全国唯一の限定メニュー「鉄板フレンチシフォン」、ドンク泉中央セルバ店で
ベーカリーカフェ「ドンク・ミニワン」泉中央セルバ店(仙台市泉区泉中央1、TEL 022-341-1070)が同店限定「鉄板フレンチシフォンケーキ」の提供を始めて1カ月がたった。 全国で約130店舗を展開するベーカリー「ドンク」の新店舗として、9月17日にオープンした同店。店舗面積は47.75...
-
東京 2016年10月20日
松屋、Xマスケーキ予約受け付け−少人数向けの小ぶりケーキ強化
松屋の銀座店・浅草店で現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。銀座店は1階、地下1階の各店頭と予約カウンターで、浅草店は1階の予約カウンターで取り扱う。 今年のクリスマスは、12月23日(金・祝)、24日(土)、25日(日)と7年ぶりに3日間のクリスマス連休となることから、ケーキへの需...
-
兵庫 2016年10月20日
播州のラーメン店主10人が「播州ぬーどるず」結成 業界超えた麺のつながり目指す
加古川市、明石市、播磨町、姫路市の個人ラーメン店の店主10人が10月12日、店舗連携とイベント企画グループ「播州(ばんしゅう)ぬーどるず」を結成した。 加古川のラーメン店「麺のまたざ」を経営する石川武史さんが、同じ業界の中でつながりをつくりたいという思いから「ラーメン店主の集まり」を企画。加...
-
東京 2016年10月19日
日本橋三越本店、クリスマスケーキ予約受け付け−ショートケーキ人気を反映し26種
日本橋三越本店本館地下1階特設カウンターで現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。 12月23日(金・祝)、24日(土)、25日(日)と3連休になる今年のクリスマス。同店では「OPEN!〜クリスマスの記憶〜」をテーマに、「鍵」をモチーフにしたデザインを取り入れるなど、「新しい驚き」「圧...
-
岩手 2016年10月19日
盛岡河南地区でもう一つの国体「わんこくたい」 日程折り返し熱戦続く
盛岡市の河南地区で現在、「第2回国民わんこそば大会『わんこくたい』」の熱戦が繰り広げられている。 同大会は「河南で始まるもうひとつの希望郷いわて国体」と題し、中ノ橋通、紺屋町、鉈屋町、肴町、南大通、八幡町、松尾町の7つの地域からなる河南地区から国体を盛り上げようと企画されたもの。今年1月の岩...
-
大阪 2016年10月19日
あべのハルカス近鉄本店で「パン&スイーツFesta」 40店集結
あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)ウイング館9階催会場で10月19日、約40店が出店する「パン&スイーツFesta」が始まった。 主な商品は、フランスのバターブランド「マティン」が手掛ける「焼きたてクロワッサン」(249円)、人気ベーカリー「メゾンカイザー」が日本の老舗店とコラボした「...
-
海外 2016年10月19日
マンハッタンのアッパーウェスト(Broadway between 92nd and 94th Streets)とミッドタウン(4 West 43rd St)で10月16日・17日、「秋祭り&ラーメンコンテスト」が開催された。 日本の文化を紹介する「ジャパンフェス(Japan Fes.)」の一...