創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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広島 2016年04月05日
広島パルコでパン販売イベント「パンタスティック」 市内近郊42店舗が日替わり出店
広島パルコ（広島市中区本通）新館7階のイベントスペースで4月7日、パンや関連グッズの販売イベント「パンタスティック」が始まる。 「パンを通じたライフスタイル提案」をテーマに開く同イベントは今年で2回目。会期中、パンやベーグル、焼き菓子を扱う広島市内近郊の42店舗を集め、日替わりで出店販売を行...
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東京 2016年04月05日
立川・ラーメンスクエアに海老そば新店 創業の味で「いちや」リニューアルも
立川駅前の大型商業施設「アレアレア2」（立川市柴崎町3）3階の「ラーメンスクエア」に4月5日、「海老そば専門店 築地 えび金」と「らーめん専門店いちや ICHI−YA」がオープンした。 東京・築地で海老そば専門店を構える「えび金」は、ラーメン1杯に約50尾分の甘エビを使う。「今回は、さらにそ...
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東京 2016年03月31日
自由が丘で4月29日〜5月5日、春恒例のスイーツイベント「Jiyugaoka Sweets festa! 2016」が開催される。 「スイーツの街」として知られる自由が丘の魅力を街ぐるみでアピールする同イベント。これまでは5月の3連休に開催してきたが、12回目を迎える今年は開催期間を過去最大...
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東京 2016年03月31日
松屋銀座で「春のGINZA大食品祭」−「職人醤油」×デパ地下ブランド、コラボ商品続々
松屋銀座の地下1階、地下2階食品売り場で3月30日（水）、「春のGINZA大食品祭」が始まった。 2月下旬、全国各地の41蔵80銘柄のしょうゆを取りそろえた「職人醤油」が地下2階にオープンしたことを受け、今回は同ブランドで取り扱うしょうゆを使った各店とのコラボ商品が続々登場。総菜からスイーツ...
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東京 2016年03月31日
町田で「最強ラーメンフェス」開幕 とみ田・無心・六厘舎など10店が先陣
日本全国のラーメン・つけ麺・まぜ麺の有名店を集めた「最強ラーメンFes.」が3月31日に町田シバヒロ（町田市中町1）で開幕した。 過去9回で累計来場者数約120万人を記録した国内最大級のラーメンイベント「大つけ麺博」のスピンオフ企画。毎週末10店舗ずつ、店舗総入れ替え式で合計40店舗が出店。...
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海外 2016年03月31日
ドバイのカフェで「ラーメン・ナイト」 店の前に長蛇の列、2時間半で完売に
ドバイのカフェ「Tom&Serg」（TEL +971-56-474-6812）で3月30日、一夜限りのラーメン・ナイトが行われ、フェイスブックやインスタグラムなどのSNSを使った事前告知により18時のオープン後すぐに店内はいっぱいに。店外にも長蛇の列ができ、最大1時間待ちとなった。 同カフェ...
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青森 2016年03月30日
弘前の「みのりのトンネル」付近に3月21日、「麺つし馬」（弘前市松ヶ枝）がオープンした。 エビラーメンをメーンに提供する同店。エビ出汁のアメリケーヌソースをベースに、動物系とさまざまなエビスープを4日間かけて仕込むという。めんもオリジナルの配合でエビの粉末をまぶすこだわりも見せる。店長の對馬...
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秋田 2016年03月30日
横手市のにぎわい広場（横手市駅前町）で3月29日、ご当地グルメ「横手やきそば大感謝祭」が開かれた。 「横手やきそば研究会」や「横手やきそば暖簾（のれん）会」など複数の関連団体が合同で2012年に立ち上げた「横手やきそばサンライ’S」が、これまでの活動を振り返りながら、さらなる技術向上などを目...
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東京 2016年03月30日
京王新宿店で「春のパンフェスティバル」−ヒルサイドパントリー代官山など14店
京王百貨店新宿店の中地階「エキサイティングスポット」と地下1階イベントスポットで3月31日（木）から、恒例のパンイベント「春のパンフェスティバル 2016」が開催される。 2014年3月の初開催以来、春と秋の年2回行われる同フェス。食品売り場の、週替わりのイベントスポットというコンパクトな展...
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兵庫 2016年03月29日
西宮のラーメン店とイタリア料理店がコラボバーガー発売へ 4週間限定で
西宮のラーメン店とイタリア料理店が3月28日、新商品「西宮四次元ポケットコラボバーガー」の販売を始めた。 西宮市立中央体育館近くにある「麺屋 桜息吹」（以下、桜息吹）（西宮市室川町、TEL 0798-72-3993）と、香櫨園・臨港線沿いにある「PIZZERIA（ピッツェリア）しんのすけ（以...
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神奈川 2016年03月26日
小田原でオーラ・カラースイーツ 「赤」をテーマにデザートブッフェ
ヒルトン小田原リゾート＆スパ（小田原市根府川）では現在、オーラ・カラーの考え方をスイーツに取り入れた企画の第1弾として、赤いデザートが主役の「春のフラワーガーデン デザートブッフェ」を開催している。 「赤」は、生命力やパワーと直結したカラーと言われ、花が咲く春の季節を象徴すると言われている。...
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宮城 2016年03月25日
Koboスタ宮城で「麺祭り」 プロ野球開幕に合わせラーメン・そば・うどん24店
プロ野球セ・パ両リーグがそろって開幕した3月25日、楽天Koboスタジアム宮城（仙台市宮城野区宮城野2）スタジアム正面広場で「Koboスタ宮城 麺まつり」が始まった。 同スタジアム初開催となる「麺」をテーマにした同イベント。ホーム戦開催日に実施し、東北をはじめ全国各地の人気ラーメン・そば・う...
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東京 2016年03月24日
神楽坂に日本初のロティ専門店 素材にこだわったタイ屋台スイーツ提供
筑土八幡神社そばの大久保通り沿いに3月6日、日本初のロティ専門店「gootara cafe（ぐ〜たらかふぇ）神楽坂」（新宿区筑土八幡町、TEL 03-5656-5647）がオープンした。 ロティ（ROTI）はタイやバリ島、マレーシアなどで人気の定番屋台メニューで、揚げクレープのようなもの。「...
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三重 2016年03月23日
三重・ミエマンと相可高校のコラボ商品「伊勢うどんセット」に新パッケージ
「ミエマン」ブランドのしょうゆを製造販売する「西村商店」（度会郡玉城町）と相可高校（多気郡多気町）食物調理科の生徒らがコラボ開発した「伊勢うどんセット」のパッケージが3月19日、新しくなった。 同校は、現役高校生が運営する飲食店「高校生レストラン まごの店」（同）が話題を集め、2011年に「高...
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東京 2016年03月23日
市ケ谷に手作り点心バル 国内クラフトビールとの組み合わせをテーマに
市ケ谷駅近く、靖国通りから1本入った路地に2月1日、クラフトビールと点心タパスの店「CoCo Craft（ここくらふと）」（千代田区九段南4、TEL 03-6272-8883）がオープンした。店舗面積は11坪。席数はカウンター7席、テーブル10席。 店名は、「ここ」という場所と「点心」の「心...
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群馬 2016年03月23日
セブン×群馬のブランドイチゴ「やよいひめサンド」が好調 群馬県内限定
セブン-イレブン・ジャパン（本社＝東京都千代田区）が3月15日から、群馬県内の店舗で販売している「ココアパンのやよいひめサンド」の売れ行きが好調。 「ココアパンのやよいひめサンド」は群馬県産のブランドイチゴ「やよいひめ」を使ったフルーツサンドイッチで、ホイップクリーム、カスタードクリーム、チ...
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神奈川 2016年03月22日
地元愛たっぷり「横須賀タンメン」、ブランド化へ 若手農家と連携
横須賀・三浦半島産の地場野菜をたっぷり使ったラーメン店「横須賀タンメン ドブ板店」（横須賀市大滝町1-6、TEL 080-7754-0318）が3月18日、どぶ板通りの路地裏にオープンして話題を呼んでいる。 若手農家グループ「若耕人´s」が作る地場野菜を350グラム以上使う。コンセプトは「横...
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岩手 2016年03月22日
盛岡で「ニッポンめんサミット」20年ぶり開催へ 4月にキックオフイベントも
盛岡三大麺普及協議会は3月18日、「ニッポンめんサミットin盛岡2016」を11月3日から開催することを発表した。 同イベントは1986（昭和61）年に第1回、1996年に第2回が開催され、大盛況を収めた。今年は第1回の開催から30年目に当たる節目の年。三大麺などの麺文化を通してもう一度盛岡...
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山口 2016年03月22日
宇部で第2回「長州ラーメンフェス」 「福岡VS広島VS地元山口」テーマに
宇部市恩田運動公園（宇部市恩田4）で4月3日、グルメイベント「第2回長州ラーメンFest.」が開催される。 昨年11月に初開催し、6000人以上の来場者を集めた同イベント。今回は「福岡VS広島VS地元山口」をテーマに実施。3県から人気ラーメン店が集結し、自慢の商品を提供する。 参加店は、...
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神奈川 2016年03月20日
箱根で７日間限りのイチゴデザートブッフェ ライトミールの提供も
ザ･プリンス箱根芦ノ湖（箱根町元箱根）で3月19日、7日間限定の「春休みストロベリーデザート&ライトミールブッフェ」が始まった。 旬のイチゴを使ったデザートをそろえ、期間限定で開催する同ブッフェ。「ストロベリーチョコレートファウンテン」をメーンにイチゴのデザートを幅広く用意し、食べ放題となる...