創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 兵庫 2015年09月02日

    西宮で「洋菓子園遊会」開催へ 入場競争率10倍超、新作スイーツに期待高まる

     西宮のホテル「ノボテル甲子園」(西宮市甲子園高潮町)で10月20日、「西宮洋菓子園遊会」が開催される。  西宮市内の洋菓子店が新作スイーツをコース仕立てで提供する同イベントは今年で16回目。パティシエが手作りで洋菓子を販売するケーキ工房や洋菓子店が多くあることで知られる西宮を、「ケーキのまち」...

  • 秋田 2015年09月01日

    秋田で「べこちゃんバーガー」発売へ 牛島地区の活性化へ向け

     秋田市牛島地区の活性化へ向けて活動するグループが9月6日、秋田牛などをサンドした「べこちゃんバーガー」を発売する。  メニューを考案したのは、同地区の活性化活動などに取り組む小松薫さんら有志10人で作るグループ「ベコアイランドサミット」。衰退する同地区商店街で長年親しまれながら閉店したパン店が...

  • 神奈川 2015年08月31日

    「箱根スイーツコレクション2015秋」 スイーツの競演始まる

     箱根エリア(御殿場・小田原を含む)で9月1日、「箱根スイーツコレクション2015秋」がスタートし参加36店のパティシエによるスイーツの競演が始まる。今回のテーマは「レトロ&モダン」。どこか懐かしさを感じさせるレトロなスイーツに各店が挑戦する。  箱根湯寮(箱根町塔之澤、TEL 0460-85-...

  • 東京 2015年08月31日

    市ケ谷のラーメン店の「真っ赤なラーメン」が話題に ほぼ毎日完売

     市ケ谷駅近く、イタリアンラーメンをうたう「ドゥエ イタリアン」(千代田区九段南4、TEL 03-3221-6970)では、真っ赤な色も目を引く「冷製トマトコレクション2015」が人気を博している。  2009年に川崎より移転した同店は、イタリアンで25年のキャリアを持つ石塚和生シェフの店。テレ...

  • 大阪 2015年08月28日

    難波に徳島「すだちくん」「すだち大使」登場 「南海そば」一日店長に

     南海電鉄難波駅の駅そば店「南海そばなんば2F店」(2階中央改札口内)に9月1日、徳島県のマスコットキャラクター「すだちくん」と、徳島のすだちをPRする「すだち大使」が登場し、一日店長を務める。  南海エフディサービス(大阪市浪速区)が経営する「南海そば」6店舗で、同日より発売を開始する「すだち...

  • 岩手 2015年08月27日

    大船渡のご当地ラーメン、スタンプカードでサンマの町アピール

     大船渡のご当地グルメ「大船渡さんまらーめん」の食べ歩きポイントカードが8月上旬に発行され、話題になっている。  大船渡さんまらーめんは、大船渡漁港で水揚げされたサンマを使ったご当地ラーメンで、震災前の2010年に考案され、市民に親しまれてきた。定義はサンマを使用することとし、サンマの煮干しを出...

  • 東京 2015年08月27日

    東京国際フォーラムで330町村集結のグルメ・物産展 ご当地キャラ140体も

     東京国際フォーラム(千代田区丸の内3)と有楽町駅前地上広場で9月22日・23日、日本全国の3分の1以上に当たる約330町村が参加を予定し、それぞれの特産品や観光資源をアピールするイベント「町イチ!村イチ!2015」が開催される。主催は全国町村会。  出展者を町村に限定している点が特徴の同イベン...

  • 東京 2015年08月26日

    ホテル日航東京で「栗アフタヌーンティー」、丹波グリ使った限定メニュー

     ホテル日航東京(港区台場1)のラウンジ&シャンパンバー「ベランダ」で9月1日から、クリをはじめとする秋の味覚を取り入れた「栗アフタヌーンティー」を提供する。  秋を代表する味覚の一つであるクリを主役に考案したメニューを用意する同企画。クリのまろやかな味わいを滑らかなクリームに仕上げた「モンブラ...

  • 東京 2015年08月26日

    ヨックモックの「シガールアイスクリーム」、ネット上で話題に 構想約20年

     ヨックモック(千代田区九段北1)が夏季限定で販売しているスイーツ「シガールアイスクリーム」がインターネットを中心に話題を呼んでいる。  1969(昭和44)年に販売を開始したクッキー生地を葉巻状に巻いたスイーツ「シガール」に、アイスクリームを包み込んだ同商品。構想が立ち上がったのは約20年前で...

  • 神奈川 2015年08月21日

    「箱根スイーツコレクション」開催へ 36店の力作が勢ぞろい

     箱根エリア(御殿場・小田原を含む)で9月1日から、恒例の「箱根スイーツコレクション2015秋」が開催される。  今回は「レトロ&モダン」をテーマに開催される同コレクション。各店のパティシエが「どこか懐かしさを感じさせる」レトロなスイーツを開発する。  箱根ガラスの森美術館「ラ・カンツォーネ」...

  • 東京 2015年08月19日

    池袋にインスタントラーメン専門店「やかん亭」 ご当地麺など250種

     東池袋の「池袋ショッピングパーク」(豊島区南池袋1)に8月1日、全国各地のインスタントラーメンを集めた専門店「やかん亭 東京総本店」がオープンした。  インスタントラーメンマニアとして知られる大和イチロウさんが代表を務める同店。東京初進出、直営2号店として今回オープンした。  全国各地、日本...

  • 山口 2015年08月19日

    宇部にラーメン店「三代目YUTAKA」 人気つけ麺店が異業種コラボ

     宇部・常盤町に8月18日、ラーメン店「三代目YUTAKA」(宇部市常盤町1、TEL 0836-39-8806)がオープンした。  宇部市役所ほど近くのセブン−イレブン跡にオープンした同店。障がい者の就労継続支援事業を行うW-Factory(明神町1)と人気つけ麺店「二代目YUTAKA」(中村)...

  • 群馬 2015年08月19日

    高級ポッキー「バトンドール」群馬初上陸 高崎の百貨店で期間限定

     江崎グリコ(本社=大阪市)が百貨店向けに製造している高級ポッキー「バトンドール」を高崎タカシマヤ(高崎市旭町、TEL.027-327-1111)が期間限定で販売する。8月19日から。  「バトンドール」は形状は「ポッキー」だが、原料や製法にこだわった高級品で、百貨店向けの限定商品。「バトンドー...

  • 東京 2015年08月18日

    韓国生まれの進化した「たい焼き」が日本初上陸 奥浅草に1号店

     国際通りの鷲神社近くに、アイスクリームたい焼き店「逢鯛(あいたい)」(台東区千束3、TEL 03-5808-5051)が8月17日オープンした。  口が大きく開いたたい焼きにヨーグルトアイスクリームと、果物、マシュマロをチョコレートコーティングした串をトッピングした同商品は、「CAFE ABO...